第328章 磨刀霍霍向豬牛
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被他燒上了水,幾個小鍋裡,也差不多。
“兄弟,沒必要吧,我看這豬和牛應該還能堅持一下,現在殺了老可惜的。”
“這麼好的蔬菜,要配上最新鮮的肉才好吃。”
說完,唐銘往灶臺里加了一把火,拿著風筒就開始吹並且偷偷按下了加大火力按鈕。
沒多久,一大鍋開水燒開。
唐銘吆喝一聲,叫老鐵他們幫忙按著豬,將其綁在了一個梯子上,再將梯子放在案板上。
拿出剛才磨好的菜刀,他朝著大肥豬脖子下的大動脈輕輕捅了下去。
刀抽出的瞬間,鮮血如注的流下。
盆裡,唐銘加了一點油,一點水,還有一點鹽,開始攪拌。
幾分鐘後,豬血基本上放幹,唐銘攪拌一下豬血將其端到了一旁。
然後給老鐵們一人遞了一把砍刀或者工兵鏟當刮子刮豬毛。
他自己,則端著鐵鍋,朝著即將刮的地方倒開水。
滾水一燙,豬毛很輕鬆就颳了下來,下面的豬皮顯得白白淨淨。
唯一不好的地方就是隨著開水倒下去,一股濃郁的騷臭味也散發開來。
花了10多分鐘,大肥豬被刮的乾乾淨淨。
唐銘又用清水沖洗了一遍,然後拿起了自己的寒鐵菜刀。
對著豬肚子,就輕輕的劃了下去。
而後,在眾人驚訝的目光中,豬肉部分,被唐銘劃了開來,但是裡面的內臟,卻依然被一層薄膜包裹著。
唐銘繼續拿著刀,開始處理裡面的豬油。
直到把該處理的東西處理完,他才輕輕一刀劃破了豬肚子。
嘩啦一聲,內臟在不到五秒的時間內,全部弄到了一旁的大木桶裡,豬肚子有一層薄膜阻隔著,沒有沾上一點髒東西。
那個啥,大家不用給我打賞哈,講真。只要大家讀書快樂,那比打賞還好呢,麼麼噠
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