第259章 咖哩雞
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銘點點頭,快速刷乾淨了鍋,燒乾後,再度放入豬油。
又是大火燒熱,迅速將簡單醃製過後的雞雜倒了進去,一邊揮動鍋鏟一邊晃動鐵鍋,開啟爆炒模式,期間,還朝裡面淋入了一點花雕酒。
頓時鐵鍋中熊熊烈火直衝天空。引得島上大小動物一陣矚目。
也是短短一兩分鐘後,唐銘停下動作,飛快的朝裡面加了一點調料進去,然後用勺子在旁邊早就準備好的水澱粉裡面舀出一點澱粉勾芡。
稍一翻炒,鍋裡的雞雜表面出現了一層薄薄的芡汁,看起來更加油亮誘人。
一抖鍋,唐銘將其移開了火口,用鍋鏟舀進了竹盤裡。
晚飯,正式搞定。
“我靠,有內味了,這灶臺修好以後,渣神做起飯來感覺都不一樣了。”
“對啊,實在太專業了,就憑剛才那幾下子,不用品嚐,都知道味道絕對是頂級的。”
“好羨慕女神,每天都有一位貼身大廚做飯。”
“一直以為要高檔食材才能有感覺,沒想到只是普通的小炒,也能這麼引人入勝。”
“不說了,我得弄碗米飯來配著吃,終於有我在家也能做出來,吃的起的東西了。”
……
簡單一頓小炒,倒是讓直播間議論一片。
島上,已經圍坐在餐桌旁的兩人兩猴也開始了晚餐。
還是那大大的竹筒,唐銘給每人添上一半的米飯,然後揭開了咖哩雞塊的蓋子。
鍋鏟將咖哩雞稍稍一攪動,就能感覺到湯汁黏稠的阻力,不過這種黏稠,卻不是讓人寸步難行那種,舀起一勺雞肉加湯汁,還能看到明顯的滴落。
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