第410章 開業前的準備工作

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

店裡的所有菜品加起來足足有五十多道，其實朱老頭還能做，但是周妤除了自己指定的那十幾道些以外，只讓朱老頭另外自己再加，加著加著最後就變成這麼多了。

其實周妤一開始並不打算弄這麼多種菜的，因為最受歡迎的菜一定就只有那幾樣，增加這麼多菜無疑是會增加成本。

但是朱老頭說很多菜的食材都是相通的，就比如說蝦的做法都有好幾種，既然都開店了，要做就做全，做精，去了這個名字就要對得起“粵味”這兩個字。

周妤聽了之後覺得也有道理，所以就加上了。

只要之後在數量上有取捨就能很好的控制住成本。

這頓試菜可以說每個人都是吃得肚子圓滾滾的，嘴裡都是讚不絕口，徐大志在大家開餐之前就把每道菜的照片拍了下來，好讓媳婦回去畫。

試菜結束之後就開始做員工培訓了，這個是由鄧志高和陳圓圓帶隊，張玉珍則和周妤找了一張桌子商量自己最近想好的開店活動。

兩人商量的時候神神秘秘，連一直想聽的陳圓圓都沒加入得了，最後氣呼呼的走開了。

周妤看著陳圓圓現在這樣子就覺得可愛，不禁說：“我們圓圓還真是變了不少，越來越漂亮了。”

張玉珍悶笑了兩聲，整理了一下利索的短髮，“還不是因為鄧志高，誰讓人可是第一個送圓圓口紅的人呢？”

有的東西周妤沒有看見但是張玉珍看見了，自從鄧志高給陳圓圓送了口紅之後，陳圓圓就變了。

這種變化是由內而外的，整個人都更加像個小女孩了，陳圓圓以前在她家裡的時候可都是被當成男孩使。

周妤發出了感嘆，“遇到好的伴侶，人真是越來越好。”

張玉珍卻忽然說：“你還不知道圓圓的媽媽上次找到店裡來了的事情吧？”

“啊？”周妤一愣，緊接著就有點著急了，“那圓圓沒事吧？她媽媽沒幹嘛吧？”

她忽然想起之前陳圓圓看著自己欲言又止的樣子，原來是這件事情。

周妤有些自責，她最近太忙了，忽略了太多東西了。

張玉珍偷笑，“鄧志高在，她媽媽還能欺負得了她嗎？陳圓圓的媽媽也挺能鬧的，不過還好是晚上要關店的時候來的，所以我就沒有告訴你，咱們店裡的人也都蠻橫，她媽媽還真說不過我們，又不敢動手，最後被氣走了。”

周妤鬆了一口氣，“那就好，那她媽媽後來沒來了吧？”

張玉珍又笑了，“後來就更加好笑了，你說圓圓的性格是不是受了你的影響了？她媽媽沒有找上門來，她倒是找過去了。”

周妤想起了自己去找周偉光張玉珍的樣子，也是覺得好笑，“後來呢？”

“後來她媽媽覺得太丟人了，在外面鬧的要和她斷絕母女關係但是要圓圓一千塊錢，圓圓沒答應，她媽媽就聯合那些街坊鄰居一起說圓圓。圓圓說斷絕關係也可以，要立字據，最後立了字據，兩人簽了名字，又在他們那邊一個比較德高望重的老人家那邊做了證明，遠遠就掏了錢。”

周妤想了想，“這樣也好，一千塊錢如果可以買斷圓圓和家裡的瓜葛那就是最好了。”

一千塊錢要再往回退一年前，這是周妤和陳圓圓想都不敢想的一個數字，可是到了今天，一千塊錢對於圓圓來說也只是半個月的工資而已，可以和原生家庭徹底斬斷，所以她掏得很爽快。

只是周妤總是會擔心陳圓圓媽媽的胃口會不止於此。

說了陳圓圓的事情，又開始說正事了。

張玉珍繼續回到了那張表格，“我做了三個計劃，你可以看一下。”

周妤拿了過來，仔細看了一會兒，然後指著第一條說：“這個不行。”

上面寫著開業大酬賓，全場八五折。

下面還寫了張玉珍的方案和認為這一條很可行的原因，她做過市場調研，估算了一個大概的人流量和消費力，所以寫下了這個方案。

“怎麼不行？”張玉珍直接問。

周妤沉聲說：“我一開始就打算好了，我們店裡的菜品是不能做任何的折扣的。消費者一般有一個心理，就是他以這個價格買到了你這樣的商品，等到你恢復原價的時候免不了就會覺得貴了，不划算了，這樣的心理落差會導致我們流失一定的客戶，所以這樣對我們來說是不划算的。”

看見張玉珍欲言又止的樣子，周妤說出了自己的想法，她指著張玉珍的第三天充值活動說：“我們可以把折扣暗加在這裡面，比如說