第38章 香料
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陸錦華望著香氣四溢的水煮粉條,直咽口水。
明明才吃飽的他,可在看到香氣四溢的羊肉粉條後,饞得直吞口水。
眼角餘光瞥見小樹、小草仰著頭,雙眼滴溜溜地望著煮粉條的林隱,很是喜歡這兩個長得乖巧可愛的孩子的他,對林隱說道:“林兄弟,你家小娃好像餓了,要不你也煮一碗粉條給他們嚐嚐。”
林隱本想婉拒,可看著雙眼冒光,一副饞得流口水的小樹、小草,不忍拒絕的他點頭應道:“好,我在此謝謝陸東家的慷慨邀請。”
他轉身面對鍋,繼續煮粉條。
而在那邊忙著撈粉條的三個庖廚望著煮粉條的林隱,都伸長了脖子,看林隱是怎麼做粉條的?
說來也好笑,剛才他們分明嫌棄比他們小的林隱,所以看不起林隱的廚藝。
可這會兒嚐到“甜頭”的他們,知道自己這次看走眼了,所以渴望學到林隱怎麼做水煮粉條的他們,伸長了脖子,觀望林隱怎麼做粉條。
林隱雖然很疼愛小樹、小草,但他也不會沒有邊界感,他雖然給兩個孩子的粉條裡面加了羊肉,但加的極少,讓兩個孩子嚐嚐羊肉的味道就行了。
不過聞著羊羶味極重的羊肉,他實在不知道,這羊肉有什麼好吃的?
吃這羊肉,還不如吃豬肉呢!
至少沒有飼料餵養出來的豬肉,肉質軟糯,鮮香可口。
特別是紅燒肉,嘖嘖……光想到紅燒肉的味道,他就忍不住咽口水。
果然久了沒吃豬肉,都開始想念豬肉的美味了。
他把煮好的羊肉粉條分成四份,分別遞給陸錦華、小樹、小草以及君嶼。
小樹、小草是一點兒也不拘禮,接過粉條,謝過陸錦華後,拿起筷子開吃。
從來沒有吃過粉條的兩個孩子把粉條吸的吸溜作響,逗得林隱眉眼都笑彎了。
對比起兩個小孩來,君嶼和陸錦華就好像是從世家貴族走出來的人一般,吃東西都透著一股子優雅,盡顯大家風範。
養眼是真養眼,但林隱不敢盯著君嶼看,不然顯得沒禮貌。
他垂眸,掩去眼中的欣賞,隨口對陸錦華說道:“陸東家,這羊肉裡面,其實可以放幾味香料,壓下羊肉裡面獨有的羊羶味。”
“嗯?”
陸錦華眼中瞬間亮起一道明亮的光芒,他直視林隱,激動地追問道:“加什麼香料?“
心臟不由得砰砰狂跳,難道林隱知道望月樓的獨門秘方嗎?
不怪他如此興奮,因為望月樓的羊肉就沒有他們燉的羊肉的羊羶味大,所以很多人不顧路途遙遠,也要去望月樓嚐嚐望月樓的羊肉。
他以前也假裝成食客,前去隔壁鎮嚐了一下望月樓的羊肉,沒有很濃的羊羶味,只剩香氣四溢的羊肉,吃起來味道鮮美,令人慾罷不能。
林隱雖然注意到陸錦華的激動,但他也沒有多想,而是笑得有些靦腆,“那個,陸東家,這畢竟是獨家秘方……”
他後面的話雖然沒說,但身為商人的陸錦華立馬反應過來,一副我懂的表情,“林兄弟,只要你說的香料真的能壓羊肉的羊羶味,你要多少,你儘管開口。”
“陸東家,你真是太客氣了,看在我們合作的份上,不多,就收你一百兩銀子。”
林隱笑得和藹,可話裡沒有半分和藹之意。
其實真不多,因為陸錦華之前花了一百兩銀子,想購買望月樓燉羊湯的秘訣,但那混蛋拿著錢跑了,害他到處找都找不到那個混蛋,最後就這麼不了了之了。
現在聽林隱說知道怎麼去除羊羶味,還知道林隱是先做事,後收錢的他自然願意和林隱合作。
林隱覺得陸錦華這人很好相處,倒也沒有賣關子,大方說道:“藥房裡面的八角、胡椒粉、花椒、草果、香葉、良姜、陳皮等,這類香料氣味芳香濃厚,可以有助於去除羊肉裡的羶味。”
“藥房裡面的藥?不怕把羊肉變苦嗎?”
陸錦華微微詫異。
在他的印象裡,藥都是苦的,若是放在羊肉裡,不知道會有多難吃?
“這幾味不僅是藥材,也是一種香料,若是陸東家不相信,可以讓人去買這幾味藥材,我幫你們燉一鍋羊肉,你們嚐了就知道了。”
林隱一臉自信。
雖然他不是很喜歡吃羊肉,但也燉過羊肉,他做的羊肉味道,比陸東家的羊肉好吃了十倍不止。
“好好好,我現在就叫人去買你說的幾味香料。”
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