九十一、收穫
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被切成碎,雖然謝俞自嘲地種的不好,但這蘿蔔水分是真足,就連葉子切碎都還有汁水。
“還有汁水,還得曬一天。”謝俞捻了捻碎葉子,又拿來一個空竹篩,把碎葉子都倒進竹篩上。
“這個碎蘿蔔葉子能做什麼吃?”李清和還有些好奇。
“嗯…就是用辣椒粉加蒜末幹炒,炒到一絲水分也沒有,葉子像曬乾的狀態,就能吃了,是個下飯菜,就叫蘿蔔碎。”謝俞也不知怎麼解釋,家家戶戶都是這麼做的,農家嘛,不會浪費任何能吃的東西。
至於蘿蔔,都被一根一根的切成開花狀,但頂上還連線著,被謝俞一根根擺在竹竿上晾曬,“這是蘿蔔條,我種的時日太晚了,沒法做水多的那種甜辣蘿蔔條出來吃,這種口感一般的只能曬乾,用滾油嗆著吃,沾點辣椒粉,既可以做零嘴,也能當菜吃。”
就是可惜了那些豌豆,就是種老了,也能吃點嫩葉子啊!怎麼就全被鳥叼完了呢。
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