第189章

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。相較於後者所具備的先進性，眼前這款烤箱顯得簡陋陳舊。

所以烤制時也不能一味地認死理，擰上時間就不管了，而需要頻繁檢查烤制情況。更早烤熟，而另一些則可能需要更多一點的時間才能烤好。

不止這樣，最好還是要認真用紙筆的記下來，留著以後用。畢竟對於下次來說，這個就是經驗。

“哥，你看，鹹鴨蛋的蛋黃沙沙的，熟了之後還流油，而且蛋黃不比蛋白還不易醃透，吃起來不那麼鹹，搭配上月餅皮的甜香，是不是別有一番風味？”

夏小禾掰開剛烤好的月餅，拿給夏建剛嘗。

夏建剛小心地咬了一口，的確，鮮香酥軟，鹹香合宜。只需輕輕一抿，那細膩綿密的鴨蛋黃就在口中融化開來，這種美妙的滋味真是無與倫比。

夏小禾含著笑，她直接不用問好吃不好吃了。從夏建剛那充滿喜悅和滿足的神情中，答案已經不言而喻了。

夏小禾又掰開其餘兩個月餅讓夏建剛嘗。

有了珠玉在前，夏建剛是再也瞧不上了，夏建剛兩個各勉強嚐了一口，眉頭卻越皺越緊。

“看吧，哥，是不是不同的步驟，做出來的東西不一樣。”

夏小禾是在用活生生的例子來讓夏建剛自己做選擇。比起那些乾巴巴的道理，實物來的更有說服力。

夏建剛心悅誠服，他深深地認識到，不同的食材搭配會產生截然不同的效果，口感自然也是天差地別。

\"小禾啊，哥哥我現在終於明白了。”

夏小禾的這堂課猶如醍醐灌頂，徹底顛覆了夏建剛的認知，也拓寬了他的視野。

他以前想的簡單，以為只要做出點心能掙錢就行，哪裡想到原來製作還需要花費這麼多的心思。他更沒有想到，這個世界上竟然還有如此眾多的美食以及各種奇妙的搭配方式。

他現在感覺才真正正視這份事業，這不由得更加堅定了他要做大做強的決心。

考慮到棗泥今年可能難以製成，夏小禾決定先著手製作豆沙和鹹鴨蛋餡料的月餅。

此外，五仁月餅也是必不可少的。畢竟這可是現在市場上最被認可的月餅。

兄妹倆忙到半夜才堪堪結束。

這一次做的並不是太多，現在距離中秋還有一個星期的時間，夏小禾打算現在提前就開賣，先看看市場怎麼樣。

夏小禾這一覺睡得沉，等她醒來時太陽已經升得老高。

夏小禾伸個懶腰，趕緊穿好衣服。今天店裡上月餅，她得盯著，看看銷量怎麼樣。

剛開啟臥室的門，一張笑意盈盈地臉就出現在面前。

“飛羽！”

夏小禾驚喜地叫著少年的名字。

飛羽坐在椅子上，手裡拿著一個月餅啃著，看到夏小禾趕忙跑過來，小鹿般溼漉漉的眼睛驚喜地望著她。

這才幾天沒見啊，夏小禾感覺這小子個子竄了一大截，都快超過她了。

夏小禾拉著飛羽的手去了店面，現在店裡還沒有顧客，陳叔站在櫃檯後。

“陳叔。”

夏小禾連忙打招呼。

她可真是撿到寶了，就陳叔整理的賬目，清晰明瞭，她看的時候簡直大吃一驚，直呼是自己高攀了。

櫃檯和架子上都已經擺上了月餅，這次，夏小禾沒有弄包裝，全都是裸裝，這樣一下子就能看到月餅本身的樣子。

黃澄澄的，還散發著誘人的香味。

畢竟她花費了那麼大精力，可不得讓它們露露世面，如果包起來，怎麼讓人垂涎欲滴？