第113章 八零:小飯館18
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這讓沒喝到的食客更懊悔可惜了,誰讓他們晚了一步呢。
從此小飯館的美酒也成了食客們念念不忘的遺憾之一,每天來吃飯必須問一句什麼時候有美酒賣,生動詮釋了那一句得不到的永遠在騷動。
桃李路小院。
“叮,支線任務一進度上漲到百分之五十,恭喜宿主。”
下課回來的寒枝剛進家門,就聽到了系統的提示音。
在瞭解到進度上漲的原因後,寒枝心到果然如此,這次的支線任務一不只看酒的品質,也看酒的聞名程度。
……
日曆一張張的翻過去,寒枝放暑假時,謝家大酒樓準備開張了,裡面的各種廚具桌椅都配備齊全了,也新招到了兩個廚師,八個學徒,十五個店員。
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其中一個年輕廚師張家旺是從外省慕名而來的,他是個廚痴,自學成才,沒有師承,聽說是聲名斐然的謝家小飯館招廚師,他就過來了,想追求廚藝的進步。
還有個老廚師秦振國是一個國營飯店的退休老師傅,近期家中出現了經濟危機,就想著重新出山賺錢,正巧謝全拿著美酒拜託他以前的老友給他介紹可靠的廚師,就把秦振國介紹過來了,謝家給的待遇不錯,秦振國就留了下來。
而八個學徒有的是外面招到的,有的之前就在國營飯店當過學徒,謝全老友推薦過來幾個,寒枝只留下廚藝天賦出眾和人品都沒問題的。
另外新來的那些店員也是寒枝和謝全精心挑選的,首先人品沒問題,其次是勤奮踏實愛衛生。
畢竟這些人之後就是謝家大酒樓的根基,不能馬虎。
經過一個月的培訓,寒枝用超絕的廚藝還有一些馭下手段把他們馴服了,同時也在他們心中樹立了一定威望。
儘管人手問題解決了,謝家大酒樓在開張之前還需要確定一些章程,例如謝家大酒樓要改一個新名字,開張的具體事宜等。
槐花衚衕謝家。
謝全已經找人算好了吉日,謝舒負責購買一些酒樓開張用的物品,寒枝負責想酒樓的名字,另外她還要和謝全一起制定酒樓的菜譜。
如今小飯館的學徒饅頭和梨花廚藝已經練到了六七分,寒枝準備把他們留在小飯館當主廚,畢竟謝全到時候得去大酒樓坐鎮。
小飯館店門外已經張貼了謝家新酒樓即將開張的公告,歡迎新老食客們去捧場。
寒枝還親自寫了幾份請柬讓人送去給招商部領導,還有其他官方部門的一些領導,雖然這些人都是謝家小飯館的忠實顧客,不過為了顯示謝家的尊重,她還是準備了一份請柬,畢竟他們的身份不簡單,要是他們肯來捧場,對謝家大酒樓也有不少好處。
一切都在有條不紊的準備著,謝家小飯館要開新分店的訊息迅速傳遍了整個海市,不少餐飲界同行都在關注謝家的動向,大酒樓可不比小飯館的小打小鬧,到時候謝家生意還能不能這麼紅火就不好說了。
:()快穿年代:我只想平淡生活
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