第330章
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p;江芷蘿看著崔老夫人已經淘好的大米,想了想道:“既然用大米做粥,那咱們就做皮蛋瘦肉粥吧!”
&esp;&esp;說起皮蛋瘦肉粥來,江芷蘿還真的從未做過,她們也沒有吃過。
&esp;&esp;崔老夫人記得之前做皮蛋的時候,芷蘿說過什麼皮蛋瘦肉粥。
&esp;&esp;不過她們都沒吃過。
&esp;&esp;崔老夫人道:“是不是需要皮蛋?”
&esp;&esp;江芷蘿點頭道:“嗯,我們四個人吃,切四個皮蛋放進去吧!”
&esp;&esp;崔傾瓷道:“我去罈子裡拿皮蛋。”
&esp;&esp;她就期待嫂子做的食物。
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;崔傾瓷跑去拿皮蛋了。
&esp;&esp;江芷蘿則拿起旁邊崔老夫人洗好的蔥姜開始切。
&esp;&esp;蔥切蔥花,姜切成絲。
&esp;&esp;再把豬肉切成肉末。
&esp;&esp;江芷蘿做這些的時候,動作很快,刀工也很利落。
&esp;&esp;這會崔傾瓷也將皮蛋洗好了。
&esp;&esp;“這樣用嗎?”
&esp;&esp;江芷蘿道:“先將皮蛋在鍋裡煮熟,再切成丁。”
&esp;&esp;崔老夫人道:“那我來燒火煮皮蛋,煮熟很快。”
&esp;&esp;崔老夫人在鍋裡放水,將皮蛋放進去煮。
&esp;&esp;“芷蘿,就煮四個嗎?”
&esp;&esp;江芷蘿想了想道:“再煮四個吧,這樣晚上做一盤冷盤吃。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;說著,崔傾瓷又去拿皮蛋洗了。
&esp;&esp;江芷蘿則把角瓜洗乾淨,用打絲器打成絲。
&esp;&esp;打絲器這個時代根本沒有,是江芷蘿找鐵匠打出來的。
&esp;&esp;a href="https:/tags_nan/kejuwenhtl" title="科舉文" tart="_bnk"科舉文
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