第265章

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&esp;&esp;崔老夫人道：“行，娘聽你的。”

&esp;&esp;江芷蘿猶豫了下道：“我記得村裡人以前也經常幫咱們，我想著，咱們搬深山裡這件事要不跟里正說一聲。”

&esp;&esp;其實一開始她沒打算跟村裡人說。

&esp;&esp;可是崔老夫人以前也說過，說她和崔鶴槿剛來這邊時，東河村接納她們，她們有什麼事，村裡都會幫一把。

&esp;&esp;還有平常有什麼事，里正也會幫他們。

&esp;&esp;若是以後搬走，倒是沒什麼。

&esp;&esp;可外面不打仗了，還是要回來，要跟村裡人住一起。

&esp;&esp;若是隻管自己，再回村裡住，村裡人未必真心接納他們。

&esp;&esp;再說了，真不管村裡人，看著那些老人小孩子們，她也於心不忍。

&esp;&esp;她想，做事還是問心無愧的好。

&esp;&esp;再說了她爹孃那邊，她爹孃當初逃荒的時候，都能照顧著那麼多人，帶著大家一路走到杏山村安家，可見爹孃也不會不管杏山村的人。

&esp;&esp;所以如果要搬到山裡住，幾乎就是全村出動了。

&esp;&esp;崔老夫人拉住江芷蘿的手，拍了拍她的手道：“你是好孩子，你怎麼決定，娘就怎麼聽。”

&esp;&esp;“咱們東河村的人都挺好，跟里正說一聲也好。”

&esp;&esp;“沒事，娘去跟里正說，讓大家提前準備一下，願意跟著一起去山林躲一躲就跟著一起躲，不願意去的回頭也怪不了咱們不告訴他們。”

&esp;&esp;江芷蘿點頭，就是這樣。

&esp;&esp;“不過現在還沒打到北州，不著急躲起來，待打仗打到北州再躲起來也不遲。”

&esp;&esp;江芷蘿想著，趁著這個時間繼續做點生意，多賺點銀子。

&esp;&esp;一家人說著話的功夫，板栗也都切好了。

&esp;&esp;江芷蘿將板栗放水裡浸泡，這樣可以防止水分流失，吃起來會軟糯一些。

&esp;&esp;接著，準備好柴火，起鍋燒乾。

&esp;&esp;崔老夫人將鹽拿出來道：“芷蘿，這些鹽夠嗎？”

&esp;&esp;江芷蘿看了看道：“鹽有點多，娘，你先放那，我用多少拿多少。”

&esp;&esp;“行，那我來燒火。”

&esp;&esp;另一邊，崔鶴槿也按照江芷蘿說的將浸泡的栗子都撈出來瀝了瀝。

&esp;&esp;但還有些水。

&esp;&esp;江芷蘿用乾淨的毛巾擦了擦，然後將鹽還有栗子都放入鍋裡，慢慢翻炒。

&esp;&esp;崔老夫人看著江芷蘿做糖炒栗子也不知道做出來什麼味道，但她想肯定好吃。

&esp;&esp;“以前皇上賞賜一些栗子，我們都不會做，都是煮熟了吃。”

&esp;&esp;江芷蘿道：“這個做糖炒栗子最好吃。”

&esp;&esp;“帶著甜味。”

&esp;&esp;一開始江芷蘿翻炒的速度很慢，待看到栗子漲開了後，便快速翻炒起來。

&esp;&esp;快速翻炒，讓栗子上的鹽掉下來。

&esp;&esp;待鹽的顏色深了後，再加入糖。

&esp;&esp;加糖的時候均勻的往鍋裡撒糖

&esp;&esp;糖加入後翻炒，慢慢的會發現，鹽發粘，漸漸變得發黑，同時糖也漸漸的變成焦糖。

&esp;&esp;江芷蘿翻炒的速度越來越快，也是為了不讓焦糖粘鍋。

&esp;&esp;這會香味都散發出來了。

&esp;&esp;崔老夫人感嘆道：“聞著很香。”

&esp;&esp;兒媳婦的廚藝太好了，她現在每天都期待一家人做美食吃點美食。

&esp;&esp;哪怕最簡單的東西到了江芷蘿手裡也能變成美食。

&esp;&esp;一直翻炒。

&esp;&esp;崔鶴