第283章

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她主要也想嘗一嘗艾草饅頭的味道。

&esp;&esp;主要這會也到中午吃午飯的時間了，現做饅頭來不及。

&esp;&esp;江芷蘿想了想道：“娘，中午咱們就用菌菇燉排骨湯吧。”

&esp;&esp;江芷蘿拔艾草的時候，正好也採摘了幾個香菇還有木耳。

&esp;&esp;下過雨後，香菇木耳就挺多。

&esp;&esp;她和崔老夫人兩個人一起吃飯，一個菜就足夠吃了。

&esp;&esp;回到家後，兩個人便開始忙活了起來。

&esp;&esp;將牛車趕到家後，江芷蘿快速用意念將放空間的鴨蛋重新放牛車揹簍裡。

&esp;&esp;當崔老夫人掀開上面的草，就看到裡面的鴨蛋。

&esp;&esp;“我還擔心路上碰著，看著沒有碎，不知道下面有沒有鴨蛋碎掉。”

&esp;&esp;一個鴨蛋半文錢啊，要是打碎了，崔老夫人要心疼。

&esp;&esp;而且這些鴨蛋可以醃成皮蛋，皮蛋價格可不便宜。

&esp;&esp;江芷蘿知道崔老夫人擔心什麼，“娘，別擔心，咱們路上走的慢，馬車上都墊著稻草，不會顛簸了。”

&esp;&esp;“嗯，說的也是，路上我聽著聲音，沒聽到破碎的動靜。”

&esp;&esp;江芷蘿和崔老夫人先將一個個揹簍拿下來。

&esp;&esp;又將那五大袋貝殼拿下來。

&esp;&esp;鴨蛋下午就要醃製，貝殼先拿一小部分放著備用，其它的都放雜物間。

&esp;&esp;艾草也拿下來放一邊。

&esp;&esp;牛車在牛棚下拴好。

&esp;&esp;江芷蘿開始洗手做飯。

&esp;&esp;早晨煮的米飯還有，中午足夠兩個人吃了，她們熱一熱當主食吃就行。

&esp;&esp;菜就做香菇排骨湯。

&esp;&esp;崔老夫人洗排骨和香菇。

&esp;&esp;江芷蘿則準備調味料。

&esp;&esp;洗好的香菇和木耳切好。

&esp;&esp;江芷蘿還切了點胡蘿蔔片。

&esp;&esp;接著就是崔老夫人燒火，江芷蘿用排骨焯水。

&esp;&esp;焯水後，鍋洗乾淨重新放水，放蔥姜段，放點黃酒。

&esp;&esp;這裡沒有料酒，就只能用黃酒代替了。

&esp;&esp;再下排骨燉。

&esp;&esp;大火煮沸後，撈出血沫，之後放香菇木耳胡蘿蔔片，小火慢燉。

&esp;&esp;差不多的時候放點調味料，再撒點香菜就好了。

&esp;&esp;香菜是菜園子裡種的，用的時候拔一些用就行。

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