困困遠提示您:看後求收藏(第91章 善意與美食,拯救學渣,困困遠,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
的過程中,博源憑藉著超凡洞察系統,彷彿能看到劉大廚每一個動作背後的深意。他的腦海中不斷浮現出各種烹飪技巧和細節,就像是一部美食電影在眼前放映,每一幀都清晰無比。
接下來的日子裡,劉大廚又陸續展示了客家釀豆腐、鹽焗雞等客家經典菜餚的製作方法。
客家釀豆腐的製作也別具一番風味。首先要挑選新鮮的豆腐,將豆腐切成大小均勻的塊狀。然後準備餡料,餡料通常由豬肉、香菇、蝦仁等食材組成。將這些食材剁碎後,加入適量的鹽、生抽、澱粉等調味料攪拌均勻。劉大廚用小勺在豆腐塊上挖出一個小坑,再將餡料填入其中,動作輕柔而熟練。填好餡料的豆腐放入鍋中煎制,煎至兩面金黃後,加入適量的水和調味料燜煮一會兒,讓豆腐充分吸收湯汁的味道。最後,用水澱粉勾芡,大火收汁,一盤鮮嫩多汁的客家釀豆腐就大功告成了。
鹽焗雞則是選用三黃雞為主料。劉大廚先將雞處理乾淨,用廚房紙巾擦乾水分。然後將鹽焗雞粉均勻地塗抹在雞的內外,醃製一段時間。接著,他用錫紙將雞包裹嚴實,放入預熱好的烤箱中烤制。烤制過程中,雞的香味逐漸散發出來,瀰漫在整個房間。烤好後的鹽焗雞色澤金黃,雞肉鮮嫩,鹹香可口。
博源憑藉著超凡洞察系統,得以對客家菜系的烹飪精髓進行了深入透徹的探究。他敏銳地察覺到,客家菜最為看重的便是食材自身的原始滋味,其烹飪之法大多為蒸、煮、燉、焗等,旨在全力留存食物的本真味道與豐富營養。就調料的運用而言,相對顯得簡約質樸,鹽、醬油、米酒等是常用之選,如此方能凸顯出食材的天然風味。
在超凡洞察系統的有力輔助之下,博源的廚藝節節攀升,日臻精妙。他大膽地展開嘗試,對客家菜餚予以創新,將現代的烹飪理念巧妙地融入傳統的客家風味之中。例如,他別出心裁地採用新鮮的海鮮來替換部分肉類食材,精心烹製出的海鮮釀豆腐,口感之鮮美令人叫絕;在製作梅菜扣肉時,他獨具匠心地加入了諸如菠蘿之類的水果元素,從而為這道菜餚增添了一抹酸甜的獨特口感,不僅解膩,還令人胃口大開。
在一場溫馨的家宴中,博源毅然決定展示一下自己的廚藝。只見他遊刃有餘地操控著各類廚具,動作嫻熟自信且流暢自如。未過多時,一道道香氣撲鼻、令人垂涎欲滴的客家菜便整齊地擺放在了桌面之上。一家人迫不及待地品嚐著美食……
博源點開螢幕資訊,發現增加了超凡洞察點值和技藝
【超凡洞察宿主】:博源
【洞察宿主身份】: 高階教師
【超凡洞察距離】:150 米
【超凡洞察點值】: 點
【超凡洞察功法】:樁功太極十三式
【超凡洞察技藝】:
洞察心靈技藝(初級)
洞察未來技藝(初級)
洞察幻影技藝(初級)
洞察擊術技藝(初級)
洞察覆盤技藝(初級)
洞察美術技藝(初級)
洞察網路技藝(初級)
洞察音樂技藝(初級)
洞察醫術技藝(初級)
洞察廚師技藝(初級)
【超凡洞察空間】
?1 號空間:洞察能量飲品 5 支
【超凡洞察商場】: 洞察點值可兌換所需物品
【超凡洞察任務】: 暫無
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。