第67章 賣方子2

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陳掌櫃這才恍然大悟，難怪她炒出來的肉這麼香，原來有獨門香料。

自己要是買過來就是獨一份， 不愁酒樓生意不好。

看著陳掌櫃一臉高興的表情，招蓮繼續說道：“實話告訴你，我這香料可不便宜。”

陳掌櫃拍了拍胸脯：“您出個價。”

招蓮眼睛也不眨說道：“ 我這一共有兩種香料，一種叫八角，一兩銀子一斤，另外一種叫姜， 100文一斤。”

聽了招蓮的話，陳掌櫃的笑容頓時凝固在臉上， 他皺著眉頭為難的說道：“什麼香料？怎麼這麼貴？”

招蓮從揹簍拿出了八角，給他遞了一個過去：“你聞聞，就這種香料是我的獨門香料，聽著貴，但是一斤可以用好久，菜裡邊你放幾瓣就可以了。”

陳掌櫃把八角接過來看了一下，放在鼻子下聞了聞，難怪說聞到了一股獨特的香味，原來竟是這東西。”

招蓮揚了揚手中的姜：“還有這個姜，煮肉類放幾片可以去腥。”

“怎麼樣？陳掌櫃， 您要不要這樣的？”

陳掌櫃咬了咬牙：“要，你這會兒手上有多少，我都要了！”

“行，爽快！”招蓮笑了起來。

“小姑娘，還有你那方子怎麼賣？”陳掌櫃試探性的問道。

招蓮不緊不慢的說道：“我這方子可不便宜，因為我這方子，好幾種肉都可以通用。”

“那你給開個價！”陳掌櫃滿頭大汗，忐忑的說道。

這會兒外面的客人都在嚷嚷著要那菜，眼下只有這小姑娘會做。

自己既然放出了風聲，說兔子乾鍋是新的招牌菜，那就不能自砸招牌。

“這方子十兩銀子不能少。”招蓮一字一句緩緩的說道。

“什麼！十兩銀子！”

陳掌櫃滿眼不可置信，簡直不敢相信自己的耳朵。

“哎，陳掌櫃的，可以了沒？”

外面的客人不停的催促。

陳掌櫃不停用袖子擦著額頭上的汗，自己現在這會兒就像那烤爐上的鴨子。

“陳掌櫃，這方子的價值你是知道的，每個店都有它的招牌菜。”

“這方子對於一個店來說，那就是命根子，所以我這十兩銀子已經著實不貴。”

“你想想，我這方子可以好幾個肉類都可以通用，您到時候生意好了，不到半天，那可就回本了，而且這方子還可以長期使用。”招蓮仔細的跟他分析。

這一點，陳掌櫃是知道的，有了這方子和香料，不愁生意不好，只是，自己還沒來得及跟東家商量。

不過他轉念一想，要是到時候生意好了，這東家也不會怪罪。

想了想，陳掌櫃重重的點了點頭：“好，這方子我要了，但是你要保證，這方子你不能再賣給旁人。”

招蓮點了點頭：“做買賣的要講究誠信，這是自然，再說，我手裡頭可有不少方子，我還想和陳掌櫃長久的合作下去呢！”

陳掌櫃也是個爽快人，既然已經談妥，那就過秤，這八角一斤八兩，那姜有兩斤半。

這兩樣加起來就一共是2050文，再加上賣方子的十兩銀子，就一共是12兩銀子，外加50文。

“小姑娘，來，這是你的銀子，你可得拿好了。”說著，陳掌櫃遞過來了12兩銀子，又數了50個銅錢。

拿著手裡沉甸甸的銀子，招蓮滿心雀躍，她小心翼翼的把銀子放進了貼身的口袋。

“黃良哥，發財了，那小丫頭居然有這麼多銀子。”毛蛋按耐不住興奮。

“別嚷嚷！”黃良瞪了他一眼。

想不到這小丫頭居然這麼有能耐，但是這小丫頭可不好對付，得想個萬全之策。

看著招蓮收了銀子，陳掌櫃摩拳擦掌道：““招蓮，這銀子你也拿了，那這方子～”

招蓮笑了起來：“陳掌櫃，您放心，這是自然的！”

招蓮讓陳掌櫃準備好墨紙硯，她不會寫繁體字，就寫了現代文。

大概的寫了基本操作，從拔了毛把整隻兔子燒一遍，再到鹽油調料，也寫了個大概，但是把步驟寫清楚。

還有這炒糖色尤為關鍵，這肉炒的好吃，還得有賣相，有賣相才能促進食慾。

寫好了招蓮放下了筆，把它交給了陳掌櫃：“陳掌櫃，這方子你可得保管好。”

“當然～當然！”

陳掌櫃小心翼翼的接過方子，仔細的看了看，又是一