第11章 凱里
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羹，以饗食客，臭不可近，食之則大喜”。牛癟湯以前只有在節日慶典、祭祀祖先、婚喪嫁娶時才會食用；如今，侗族人把牛癟當作宴席上招待客人的珍貴佳餚。
與牛癟湯同理的還有苗族特有的美食“羊癟湯”，是用羊的內臟清理出的未消化完的草熬煮出來的。
看著面前這一鍋冒著泡泡並散發著臭氣的綠色濃湯，林依和一丟丟一臉“你帶我們來吃屎?”的表情看著唐澤。
“這跟臭豆腐一樣的，看著醜吃著香啊。”唐澤解釋道。
“當地人還會拿這個屎泡飯，不對，湯來泡飯的。”
“你他媽!”林依提起拳頭對著唐澤又是一頓削。
不過最後呢，只能說這屎....這湯，真香。
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