第22章 女人氣血不足怎麼辦？十大補氣血食譜推薦

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5 - 2 小時，加鹽調味即可。

功效：蓮藕清熱涼血、健脾開胃，同時含有豐富的鐵元素和維生素 c，有助於補血；花生具有止血生乳、潤肺和胃的功效；排骨能滋陰補血、強筋壯骨。這道湯品既能補充氣血，又能增強脾胃功能，適合氣血不足、食慾不振的女性，經常食用可使身體氣血旺盛，面色紅潤。

（十）阿膠固元膏

材料：阿膠 250 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 250 克、紅棗 150 克、冰糖 150 克、黃酒 500 毫升。

做法：將阿膠敲碎，用黃酒浸泡 2 - 3 天，使其充分溶化。去核切碎，黑芝麻炒熟，核桃仁炒熟碾碎。將溶化好的阿膠倒入鍋中，小火加熱，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化，然後依次加入紅棗、黑芝麻、核桃仁，迅速攪拌均勻，倒入準備好的模具中，壓實、晾涼，切成小塊即可。

功效：阿膠是補血滋陰的良藥，黑芝麻補肝腎、益精血，核桃仁補腎固精、潤腸通便，紅棗養血安神。阿膠固元膏具有補血養顏、滋陰潤燥、增強免疫力等功效，適合氣血虧虛、肝腎不足的女性，每天食用 1 - 2 塊，能有效改善氣血不足的狀況，使面板細膩有光澤，延緩衰老。

五、飲食調理的注意事項

1. 合理搭配：在選擇補氣血食物時，要注意食物的搭配，做到葷素搭配、營養均衡。例如，在食用紅棗、桂圓等甜食時，可搭配一些富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、豆製品等，以提高食物的營養價值和吸收利用率。

2. 適量食用：雖然補氣血食物對身體有益，但也要適量食用，避免過度滋補。例如，阿膠、桂圓等桂圓性質溫熱，過量食用可能會引起上火，出現口乾舌燥、口腔潰瘍、便秘等症狀。

3. 因時制宜：根據不同的季節和氣候，選擇合適的補氣血食物。例如，在冬季可以適當多吃一些溫熱性的食物，如羊肉、當歸等，以增強身體的陽氣，抵禦寒冷；而在夏季則要避免過多食用溫熱油膩的食物，以免加重脾胃負擔，可以選擇一些清淡易消化且具有補血作用的食物，如紅豆、薏仁、蓮藕等。

4. 飲食規律：養成良好的飲食規律，定時定量進食，避免暴飲暴食和過度節食。一日三餐要合理安排，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這樣脾胃的正常運化，保證營養的充分吸收，從而更好地補充氣血。

六、其他補氣血的方法

除了飲食調理外，女性還可以透過以下方法來補充氣血：

1. 適度運動：適當的運動可以促進氣血執行，增強。例如，散步、瑜伽、太極拳等運動，既能鍛鍊身體，又不會過於勞累，有助於氣血的流通和化生。但要注意避免過度運動，以免損耗氣血。

2. 保證充足睡眠：睡眠是身體自我修復和調養的重要時間，每天保證 7 - 8 小時的充足睡眠，有利於氣血的恢復和滋養。晚上儘量在 11 點前入睡，此時是肝臟排毒和養血的最佳時間，良好的睡眠質量能使氣血得到更好的補充。

3. 調節情緒：保持心情舒暢，避免長期處於焦慮、抑鬱、緊張等不良情緒中。情緒的波動會影響氣血的執行和臟腑的功能，透過聽音樂、旅遊、與朋友聊天等方式緩解壓力，調節情緒，有助於氣血的平和與充盈。

4. 中醫調理：可以在醫生的指導下，根據個人體質選擇一些中藥調理氣血，如八珍湯、歸脾湯等；也可以透過艾灸、按摩等中醫外治法來促進氣血迴圈，增強身體的氣血功能。例如，艾灸足三里、關元、氣海等穴位，能起到溫陽補氣的作用；按摩血海、三陰交等穴位，有助於補血養血。

七、結語

氣血不足是女性常見的健康問題，但透過合理的飲食調理和健康的生活方式，我們可以有效地改善這一狀況。本文推薦的十大補氣血食譜，取材方便，製作簡單，具有很好的補氣血功效。女性朋友們不妨根據自己的口味和身體狀況，選擇適合自己的食譜，堅持食用，同時結合適度的運動、充足的睡眠和良好的情緒調節，相信一定能夠讓氣血充足，重新擁有健康美麗的身體和活力四射的精神狀態。讓我們從飲食開始，呵護自己的氣血，綻放屬於自己的獨特光彩。