第26章 做完吃食,去深山,水潭幹了
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蘇夏想到空間還有黃豆,乾脆又炒了三斤黃豆,炒好的黃豆脆香脆香的,趕路時可以打打牙祭。
炒完東西,她開始蒸雜糧飯。
昨日泡蕎麥,有些髒東西都浮在水面上,她把髒的撈了扔掉,又往桶裡加了一些精米,混合後再倒進鍋裡。
煮粥很浪費水,直接悶乾飯正好,之後做成飯糰,一次吃一個,方便又快捷。
蘇夏不禁感慨,要是有竹子就好了,她就能直接用竹筒蒸竹筒飯。
上一世末世前,大家都用電飯鍋煮飯,沒有電飯鍋也可以用蒸子,但是禾苗村的人大多都吃麵食,她在雜貨鋪也沒有看見有賣蒸子的。
蒸籠倒是可以代替蒸子,但是這樣煮飯還得先煮一邊米再把米瀝乾,實在是麻煩。
蘇夏把水少加一些,也能煮出米飯。
三個鍋同時開始煮飯,大火先把水煮開,接著去掉幾根柴火小火燜煮,中途無事,她就搓麵糰,包包子。
包子餡是昨日就做好的,她只需要包好放在蒸籠裡二次發酵即可。
她先包的是肉餡的包子,餡料主要是豬肉、白菜、雞蛋、大蔥、姜、醬油和細鹽,大蔥和姜都是從蘇家地窖找到的,蘇老太存了那麼久,倒是便宜她。
這麼多料,她相信絕對比在鎮上買的還要好吃。
昨日和了差不多三十斤白麵麵粉,肉包子、素包子和饅頭各包一些,包子兩百個左右,饅頭一百個,再加上還有十來斤全麥麵粉做的饅頭。
一想到逃荒路上自己還能吃這麼好,她頓時勾起唇角,包包子的速度都快許多。
接下來的時間裡,她不是在做飯、就是包包子、搓饅頭,偶爾去換水桶,順便看看狩獵陷阱有沒有抓到獵物。
她做的三個收納筐,或許是因為撒了米粒的原因,已經抓了四隻野雞。
之後不管她換地方還是換糧食,野雞都不上當了。
另外的陷阱也抓到一隻野兔。
但是野雞和野兔都很小,看樣子也是因為在林子裡找不到什麼吃食,餓出來的。
而且蘇夏發現石頭縫裡的水量越來越少,水潭的水位又降低了,或許要不了多久,這個水潭也要乾涸。
原本她還想著這裡有水就多待些時日,現在看來,老天都在逼著她離開深山。
蕎麥大米雜糧飯煮好後,她直接把飯裝進洗乾淨的木桶裡,順手就放空間,接著開始蒸包子。
她買了三套蒸籠,每一套都有六層,但是砂鍋太小沒法放,只能把蒸籠放進兩個鐵鍋中蒸。
蘇夏想偷懶,乾脆把蒸籠疊了十層,一次蒸一百十個包子。
一邊包,一邊蒸,還一邊吃,過了很久才把包子和饅頭全部蒸熟。
她一口氣吃了兩個肉餡的包子,太香了,末世之後,她再也沒有吃過這麼好吃的包子,而且她的包子比在鎮上買的包子餡大,香味也更濃郁。
蒸完四百多個包子和近兩百個饅頭,天色又黑了下來。
蘇夏去看了一眼陷阱,發現沒有抓到獵物,便去水潭邊換了個水桶,然後走回庇護所。
她進山兩日,也不知道外面情況如何。
雖然已經天黑,但是她卻不想睡覺,反正外面有火光照亮,而且還有樹枝做圍欄,蘇夏乾脆坐在庇護所內,把裝著雜糧飯的木桶搬出來,開始搓飯糰。
因為空間有保鮮作用,所以她的飯糰還是熱乎的,甚至有些燙手。
蘇夏一邊吹一邊搓,搓好後直接放進空間的木桶裡,足足搓了八十九個飯糰。
她把木桶邊緣的飯糰刮到一起嚐了一些,滿滿的米香味和蕎麥味,還帶著甜味,簡直是人間美味。
摘了兩片樹葉把手搓乾淨,她把木柴往灶眼裡推了推,確保其不會引燃其他木頭,隨後關上庇護所的門睡覺。
天亮後,蘇夏發現水潭的水位更低了,而且看這形勢,今天接三桶水都有些困難。
可她空間裡還有好幾個木桶和瓦罐沒有裝滿。
蘇夏顧不得那麼多,能接多少是多少,她打算把豬油和黃豆山藥臘肉飯糰全部做好後就再往深山裡走走,看看能不能找到新的水源。
今日上午,她把買的豬板油全部熬了,熬出的油裝在瓦罐裡,一個瓦罐能裝十斤,差不多熬三罐。
鍋裡剩下一些油,她直接把切好的臘肉、瘦肉、五花肉全部倒進去翻炒,炒出油後倒入山藥丁和萵筍丁,大鐵鍋內滿滿一鍋,她還沒加精米和黃豆。
三個鍋
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