第24章 再次進山，水潭水位下降
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她接著便開始處理蘿蔔、白菜、萵筍、冬瓜、山藥、臘肉、野菜等。
處理蘿蔔、萵筍、冬瓜和山藥時，她會先摘些樹葉擦乾淨蔬菜外面的泥土，然後用菜刀削去外皮。
她空間有不少平整的石頭，正好可以做菜板。
給山藥削皮之前，她特意將山藥放在木頭鍋蓋上，稍微蒸一會兒再削皮，手就不會癢。
全部去皮後放進桶裡刷一遍就乾乾淨淨。
白菜和野菜更簡單，沒有農藥，她只需要把爛掉的那層扔進籮筐，剩下的都能吃，全部放在木桶裡。
等鍋裡的水開後，直接倒進木桶裡，得虧朱老漢做的木桶質量好，才沒有被熱水燙壞。
等著水放涼的同時，她突然想到自己買的粗鹽還未提純。
粗鹽味道不好，還帶苦味，而且裡面含有很多雜質，長期吃對身體有影響。
而且為了讓包子味道更好吃，她打算進行粗鹽提純。
提純粗鹽最簡單的辦法就是溶解、過濾、沉澱、蒸發、結晶，而她也沒法採用更高階的辦法，畢竟要想得到如現代那樣的鹽，還需要氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉等物料，亦或者用點滷法。
蘇夏打算用生石灰和草木灰提純，生石灰是藥鋪買的，草木灰空間裡有現成的。
她把二十斤粗鹽分兩個鍋，加水熬煮，偶爾攪拌幾下，等水開後便看到少量黑色的雜質浮在水面上，她直接用鍋鏟把這些雜質撇去。
空餘時間便剪下一大塊布，準備用布過濾。
這些時日燒柴，能從木棍上掰下來的木炭不少，也可以用來過濾雜質。
她又做了一個收納筐，把布鋪在收納筐內，同時往裡面放置一些木炭，等鍋內的粗鹽全部溶解後，便開始過濾。
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