九零衚衕養娃記 第106節

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“爸，有這麼好吃嘛。”小孟經常來，都沒什麼驚豔感了，不過冷盤是第一次吃。

家裡面要說誰最挑剔，無非就是她爸爸了，吃遍了南北，還從沒有見到過這老頭喜歡什麼菜喜歡成這樣的，小孟猶豫著下了筷，這一吃就愛上了。

“哎，姐，什麼時候上的新菜，我怎麼就沒留意呢。”

“好吃嗎？”

“特好吃，你們家小店簡直絕了！”小孟比了個大拇指，去瞧孟母碗裡的面都快消滅乾淨了，這段時間還很少看見她吃的這麼快。

孟母吃完那碗麵，還意猶未盡的喝了幾口湯，骨湯燉到恰好，卻也不油膩，要不是天氣有點熱了，她能把湯都喝完。

吃完了面才開始吃冷盤，吃過冷盤就後悔當時怎麼多喝了幾碗麵湯，當初應該留點肚子的……

“阿姨，味道怎樣？”現在店裡人不多，範曉娟過來親自招呼。

“不錯，不錯，你阿姨最近胃口不好，很少能吃這麼多了，你們這家店開了多久了，我們單位就在附近，怎麼就沒發現？”孟父也比了個大拇指。

“才半年呢。”

“難怪，我說我們單位的小年輕最近怎麼總往外面跑找飯吃，說不定就是來你們這裡了。”孟父覺得自己以後要留意年輕人都在吃什麼才好了，他們這一代的那些人，吃來吃去都是那幾家，還好意思號稱自己吃遍京市？

“您過獎了。”張燁說。

“滷味你們能做嗎？”孟父說完，看了孟母一眼：“咱們年輕時候，食堂大師傅的手藝你還記得不，滷出來的東西也像這樣涼拌，味道就更足一些。”

杭校長也點頭：“對啊，那會兒肉不好買，咱兩一個月的肉票湊在一起也才二兩，小孟想吃肉想得哭啊，我沒辦法，只能買豬頭肉，二兩的票能換五兩豬頭肉呢。”

這些陳年糗事……小孟趕緊捂住耳朵。

“滷味賣完了，您要吃下次早點過來。”當然，最好讓孟區長杭校長親自上門：“下回讓小孟打包回去也行。”

沒想到小店還能能得到孟區長的垂青。

第79章

六點半，外面吃飯的人也漸漸少了。

來這裡的都是吃家常餐，下班以後人最多。

這頭招呼了小孟一家人以後，張燁起身去廚房看了一眼。

面已經賣完了，米飯還剩下一點，沒賣完的明天早上可以做蛋炒飯，店裡一般到了六點半也就不營業了。

她準備關門打烊。

這個時候外面走進來一箇中年男人，看上去一臉的疲憊，一進門就坐在門口的椅子上，先是點了一個炸醬麵，聽說沒有，又點了一個滷肉飯，聽說也沒有了，臉一下子就拉得老長：“不是開飯館的嗎，這也沒有�也沒有的，乾脆倒閉關門好了。”

這不是找茬麼？

肖姐強壓住心頭火。

站在一旁的範曉娟跟小孟一家人給了個眼神示意了一下，走過去說：“不好意思，小店一般六點半就關門了，關門之前要把所有的食材都處理掉，我們從不賣隔夜的食材，不過現在小店還有冷盤，幹蘿蔔，紫菜蛋花湯，您看您要點什麼？”

熟悉的客人都知道吃麵要趕著中午，到下午招牌基本上都賣完了。

不過最近天氣漸漸熱了，冷盤也挺受歡迎的。

男人只能點了幾個冷盤，一碗米飯，因為冷盤是現成的，米飯鍋裡有現成的，很快就上了桌。

肖姐跑進後廚抱怨道：“哪有人這個點跑來吃飯的。”

範曉娟笑：“多晚吃飯的都有，咱們沒關門進來就是客人。”

肖姐吐槽了一下表示自己舒服點了，吐槽是治癒心靈的良藥。

後廚的女人們相視而笑。

冷盤過不了夜，賣不完的當天要消化，張燁過來把冷盤分了分，用小塑膠袋一份份分好裝進小塑膠袋裡，給了範曉娟一份，肖姐一份，大丫一份，楊珍一份。

大丫還打趣說：“誰說人晚上不吃飯，現在我爸媽都晚上吃。”

她揚了揚手裡頭的冷盤：“我媽每天都等著我打包的吃的呢，咱們老闆娘是，是世界上最好的老闆娘了，咱們家的菜，也是全世界最最好吃的菜。”

然後往張燁身上一靠。

楊珍也心存感激，孩子在家不太會照料自己，在店裡打包的剛好晚上吃，小意放學以後吃點東西墊墊，等著她的冷盤到了，就米飯吃，她自己不擅長炒菜，但小意喜歡吃米飯。

張燁還