第276章 民以食為天

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最大，而且草場也是最好的。而且財團有充足的資金，還開始建設人工草場。

人工草場每增加1%，則能提高4%以上的動物產量，而在後世的美國，則是提高10%的產量。

人工草場是衡量一個國家畜牧業是否發達的關鍵因素，說白了就是人工種草，讓單畝草場能生產出更多的牧草，也就能養殖更多的牛羊。

在蒙古草原上，則是大量圈地，然後僱傭那些蒙古牧民，讓那些蒙古牧民轉為牧場工人，作為工人，那些蒙古牧民的收入也有保障，也就不會作亂。但是收益的大頭，卻是經營者獲取的。

蒙古****是沈凝雲親自選定的，當初那個小孩，現在也成了一個少年，正在積極的幫助********穩定蒙古。

在這樣的牧場投資制度下，西北、漠南、漠北、西域各省的畜牧業變得非常正規和發達。

牧場基本都配備汽車，道路也直接修通。而且每個區域都有一個加工廠，將草原上的毛、皮、奶、肉加工運輸出去。

以前的蒙古地區，每次發生雪災，就有大批的牛羊凍死、餓死，而********的資金和技術，以及資源注入後，抗災能力馬上就提高了。

專業的牛圈、羊圈，可以讓牛羊在冬季不會被凍死。同時每到冬季前，都有大量的青貯玉米運到草原上，讓牛羊有足夠的飼料過冬。同時捕撈業的發展，使得畜牧業有了大量的魚粉，大豆種植面積的擴大，使得畜牧業有了大量的豆餅。魚粉和豆餅，都可以當成精飼料。

同時還有專業技術人員從事草場改良和牲畜品種改良，而製革、乳業企業基本上都是財團壟斷，有最先進的技術，羊毛則直接賣給那些紡織企業。

在這些品種、技術改良方面，財團有大量的錢用於研發和普及，草原上的生產力自然是不斷的提高的。

牛奶的產量現在年年往上翻，在乳製品的生產上，因為沈凝雲很不信任那些民企，畢竟經歷過三鹿毒牛奶事件，沈凝雲自然不是很信任那些民企，所以財團大量經營奶產品供應，私人企業要想進入這個領域，並不是那麼容易。

奶產品的供應上，漠北（蒙古）、漠南（內蒙）、西域這些省份離關內較遠，而產量又比較大，所以這些地區的奶牛的產出，主要用來製作奶粉和其他便於儲存運輸的奶產品。

而各省各地區的鮮奶供應，則在各地再進行建設。財團將下面的乳製品企業分成三家，讓他們互相進行良性競爭，同時設立嚴格的檢查制度，以及先進的生產技術，確保奶產品的質量。

牛奶的生產一開始並不是很順利，主要是牛奶的數量不足，後來透過從歐洲、美國、澳洲購買大量奶牛，改善了這一問題。加上自己的培育，現在基本上解決了奶牛數量太少的問題，不過由於老百姓迅速富裕，對牛奶的需求量迅猛增長，所以奶牛還是不夠用。到現在，********還在從歐美、澳洲進口奶牛。

各地的牛奶都是優先供應學校，因為每年的中央預算，教育業的錢總是極大，幾乎每年都佔到25%左右的財政收入，所以學校也能免費為學生供應牛奶。只要是義務教育的階段，每天都有免費的牛奶、雞蛋、肉類供應，為下一代提供充足的營養。

這樣的制度也讓財團不用怕各地區的鮮奶生產會賣不出去，光是學校的牛奶供應就有穩定的收入，這些收入自然是從政fu的口袋來掏錢，而且誰也挑不出毛病。

草原上的大量牛羊肉的產出，因為長途運輸不便，所以都是製作成肉罐頭、肉乾、臘肉等等耐儲存的商品供應到全國各個城鎮。而鮮肉則是從各省的養殖基地供應，那些養殖基地用的飼料基本上都是青貯玉米和豆餅、魚粉這些。

在鮮肉供應方面，還分了等級。中國人的營養觀念，絕非是簡單的蛋白質可以概括的。中國文化是以道家科學體系為根基的，講的是‘精氣神’。蛋白質頂多只能算是精的範疇，那種快速養殖的雞肉和農家散養的土雞，在蛋白質上卻是沒有多大差別，但是在補氣方面差距就大了。養神則最主要靠睡眠，好的睡眠是最好的補品，比吃人參還有效。

精氣神三品大藥都充足，人才會健康，百病不生。

養殖的肉雞，和農家土雞，儘管在蛋白質上沒什麼差別，但實際上親身吃上一次就會發現，土雞卻是非常補，氣一旦充足，就像是關緊大門，可以阻擋病邪入體，用西醫的說法就是提高免疫力。不過一旦病邪入體，則不能補氣，那樣相當於把強盜關在家裡，所以生病時是不能亂補的。

如今市場上