第276章 民以食為天

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的肉類進行了分級，分為‘甲乙丙丁’四個等級，那種養幾個月就出欄的雞肉、豬肉，被劃歸為最低檔的肉類，歸為‘丁級（四等）’。

而養殖時間更長的，讓家畜自然發育成熟，但用的飼料只是一般的飼料的，則被劃分為‘丙級’（三等）。

用的飼料比較好的，但不是散養的，則歸為‘乙級（二等）’。而用的飼料又好，又是散養的，而且散養的環境又好的，則歸為‘甲級（一等）。

一般的進補，丁級只能補充蛋白質，屬於補精的範疇，這種肉類一般都是用來做菜。丙級（三等）肉類就比較補了，丙級一般也是用來做菜，但是一些骨頭可以用來燉湯了。乙級就更補精氣，肉質也更好，也可以用來做菜，燉湯進補已經是很好的選擇了。

甲級肉類因為是散養，飼料又用最好的，又讓家畜自然發育成熟，不進行任何催生，所以最補精氣，因為產量不高，所以一般都是用來燉湯進補。

在分級制度下，城市裡的肉類銷售都是財團掌控，其他人沒辦法插手進去。而鄉鎮則由私人申請經營，但是不能以次充好，一旦被舉報查實，則將被取締資格。

這樣的分級，只要有點經驗的家庭主婦，都可以分辨出肉類的等級。而且因為是財團經營，所以不會以次充好。

而從事養殖業的經營者，也就不會走進西方人那種為了產量瘋狂催生牲畜的衚衕裡。養殖經營者只要透過品質認證，品質高的肉類就能賣到更高的價錢，避免他們被無良養殖場擠垮。

而普通民眾進行肉類消費的時候，也就有更好的選擇。生病了，可以吃丁級的肉類，這種肉類只補充蛋白質，補氣效果很差，不會加重病情。而甲級肉類則是用來補氣的，沒生病的可以透過進步來提高免疫力，可以讓民眾少生病。

同樣這樣的分級，也能增加高品質肉類的產出，畢竟農村在工業化變革中已經迅速消失，在一些大城市，去農村找土雞、土豬什麼的都沒地方找。

後世的美國人，基本上吃不到這類東西，吃的都是工業化養殖出來的肉類。而後是中國沿海省份也被外資的養殖場荼毒得不輕，大量肉類都打激素、催生出來的，根本吃不出肉味，普通民眾在大城市裡想找點東西進補都得到菜市場上碰運氣。而經濟落後的內陸省份，農產品的質量卻是高得多。

後世很多有一家人都胖的像豬一樣，來中國又像是沒吃過東西一樣的美國人，絕對就是美國的窮人，那種肥胖症的美國佬，都是工業化垃圾食品吃多了才導致的。而歐洲那些國家，天然的東西儲存的會比較多了一些，儘管歐洲人的生活也很富裕，但是肥胖症卻沒有那麼多。

此時沈凝雲發展起來的中國民族財團，是以民族利益為首要出發點的，所以在食品生產供應上，工業化垃圾食品儘管有生產，但卻是有限制的，儘量增加優質食品的供應。

而在那些經濟殖民地，則是大量供應工業化垃圾食品。那些經濟殖民地的優質食品都是往********供應，而工業化垃圾食品則往那些經濟殖民地供應。

什麼激素催生，幾個月就出欄，最求利益最大化的養殖技術都在研究，這些技術就是給經濟殖民地準備的。

而在內部，儘管也最求利益最大化，但卻是在不使用激素的前提下的，食品也儘量少加化學新增劑。儘管不新增食品新增劑會導致食品保質期不夠長，但可以進行促銷，例如食品在一個月內賣不出去，就降價銷售。

正所謂病從口入，財團這樣的食品供應制度下，老百姓既有充足的營養供應，又沒有點名毒食品吃到胃裡，自然也就沒那麼多的病痛，醫療方面也就不用話費那麼多錢。

此時的美國財團卻是這樣想的，因為工業化垃圾食品成本低，利潤高，自然也就有錢賺了。而生病了，可以賣藥，又能賺上一筆錢。

中國民族財團卻是分得很明確，什麼樣的錢可以賺，什麼樣的錢不能賺。食品和醫療上的錢可以賺，但是不能賺黑心錢。

正所謂名以食為天，********如今有大量的耕地資源，人口又沒那麼多，也具備了生產優質食品的底氣。日後********富裕起來了，也不用怕像美國那樣，出現一大堆的體重超標的胖子。

當然，這樣的制度，不利的一面也是有的，那就是會導致很多勞動力都花費在食品生產上，從事工業的人口降低了。

不過********有4。6億人，不用怕沒有足夠的勞動力，而且也要有足夠的就業崗位，這些高質量的食品生產，正好可以提供大