第16部分

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，大便溏洩，小便頻數，下肢浮腫及痰飲消渴等。

天王補心丹

出自龔廷賢的《萬病回春》，是一首臨床常用處方，後世醫家在使用範圍上代有突破發揮。

組成：桔梗、天冬、麥冬、人參、茯苓、生地、元參、棗仁、五味、遠志、柏仁、丹參、當歸、蜂蜜、硃砂等組成。

功效：滋陰養心，鎮靜安神。

適用範圍：陰虛血少，虛熱煩躁，口乾咽燥或口舌生瘡，大便秘結，失眠、夢遺、心悸、健忘，精神不振，不耐思慮，舌紅少苔，脈象細數。也用於陰虛火旺，心神失養所致的驚悸怔忡，健忘失眠，咽喉乾燥，夜夢遺精等症。陰陽兩虛，消化不良，飲食少思，大便溏洩的患者不宜用，外感發熱患者忌服。該方最適於延緩心氣陰兩虛引起的衰老。

七寶美髯丹

七寶美髯丹相傳成方於唐代，是著名的美髮烏須方，由明代方士邵應節所傳，用之多驗，故汪昂將其收載於《醫方集解》中。

組成：何首烏１５克、補骨脂１２克、白茯苓１５克、菟絲子１２克、枸杞１５克、牛膝１２克、當歸１２克。

功效：補益肝腎，烏髮壯骨，滋養腎精，兼可益脾、補肝、養心。

適用範圍：肝腎不足證。鬚髮早白，脫髮，齒牙動搖，腰膝痠軟，夢遺滑精，腎虛不育等。中年早衰之白髮及脫髮、牙周病，以及男子不育症等肝腎不足者，均可應用。對於腎虛精少不育之症，亦甚適宜。適宜於中老年人精血衰少、腰膝無力、遺精陽痿、未老先衰、鬚髮早白者服用，是一種養腎長壽的保健藥。

虹橋門戶網。

第54節：楊力抗衰老36計（54）

茯苓粳米粥

茯苓１５克、粳米１００克、紅棗１０個、冰糖適量。

放入鍋內，加水適量，燒熟食用。（適於睡眠不安者）可防衰老。

冬蟲夏草燉雞湯

人參３～５克、冬蟲夏草５克、母雞１只（適於氣虛者）。

母雞去毛和內臟，洗淨置鍋內後加水淹沒全雞，放入北冬蟲夏草、香菇兩朵，清燉一個半小時，待肉熟爛時下調味料，吃肉喝湯。蟲草雞湯營養豐富，產婦在坐月子期間最好能吃上兩三次。可防氣血虛型衰老。

沙參燕窩銀耳湯

沙參１０克、燕窩１個、銀耳１０克。

先將沙參、燕窩和銀耳用溫水浸泡半日，去除雜質，然後放入鍋內加水同煮。加入冰糖，文火煮至燕窩、銀耳爛熟為止。適合在秋天天氣乾燥的時令食用。

首烏黑豆燉肉湯

何首烏１００克、黑豆１００克、牛肉適量。

將所有材料洗淨放進瓦煲內，加入紅棗數枚，生薑數片，水滾後，轉用文火煲２小時放入調料即可。

靈芝燉雞湯

靈芝３０克、雞１只。

將靈芝洗淨；生薑洗淨切成厚片；蔥洗淨切長段；雞宰殺後去淨毛樁、內臟，剁去腳爪洗淨，入沸水中汆透去血水，撈出，雞脯朝上放入蒸缽內，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、胡椒粉，注入清水５００毫升，用溼綿紙封嚴缽口，上籠大火蒸約３小時至雞肉熟爛，取出蒸缽揭去綿紙，入味精即成。簡單做法也可以用老靈芝２兩、雞肉３～４兩，放少量鹽調味、加水適量，隔水燉１小時，吃肉喝湯。可健腦延年益壽。

黃精山藥燉雞湯

黃精３０克、山藥１５０克、雞１只。

將雞洗淨切塊，同上藥放入盤中，加水適量，隔水燉熟，調味即可。適合腎陰虛的更年期綜合徵人食用。

山藥豬肚湯

山藥１００克、豬肚１個。

將豬肚洗淨切成條或切成小塊煮沸後改文火燉熟，再將山藥去皮洗淨切成片或段，同燉至爛。稍加鹽調味，空腹食用，每日１次。複雜一點的做法可以是，將豬肚外表油脂膜洗淨，去淨肚尖片成６厘米長３厘米寬的片，用食用鹼拌均醃１小時左右，用流動清水除去鹼質，漂至白色，然後下沸水汆一下撈出，用紗布包擠幹水分。把山藥去皮洗淨，切成長條片；香菇、冬筍切片，下沸水汆熟撈出備用。蔥白切片，與鮮菇片盛於碗內，放入番茄片、姜、糖、料酒、鹽、味精、溼澱粉、芝麻油，調勻拌成滷料。將豬肚、山藥、冬筍、香菇放入沙鍋內，倒入滷汁芡汁，加水適量，用旺火煮沸，改用小火慢煨至熟即成，切片裝盤，可幫助脾虛者延緩衰老。

枸杞豬蹄湯

枸杞１００克、豬蹄１對。