第11章

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看完並上手嘗試之後，便埋頭在一旁奮筆疾書。

等事無鉅細全部交代完，童氏才祭出最重要的一味調料——姜，並當場燒了一份簡單的紅燒鯽魚。味道雖不能和王大廚烹製的相比，識貨的周掌櫃卻一眼瞧出薑片的作用。讓他有些不能接受的是，這東西實在是太簡單了，怪不得鍾家人捂得緊緊的，實在是一說出來就不值錢了。

周掌櫃心中閃過一絲懊悔，很快便被按下，五十兩銀子還不被他看在眼裡，沒必要為這麼點銀子折了鴻泰酒樓的招牌，儘管心中有絲不滿，他仍然面帶笑容把鍾老爺子夫婦給送走。

事情一碼歸一碼，生意做完，鍾家便不被周掌櫃放在心上，他該考慮的是如何保密，若只加這一味調料，不出幾個月就會被人辨認出，這還是保守估計，再倒黴點，不用十天半月就可能被對頭識破，這五十兩銀子帶來的收益可就有些不夠看。

出了酒樓，鍾家一行人別過鍾正禮，心神無屬地邁著步伐，直到走出小巷子，眾人才從震驚中回過神來。這也太好賺銀子了，只要這麼來個幾次，鍾家就會步入小富行列。不過他們也知道這是異想天開，銀子真要這般容易賺，他們早就發了，哪用等到現在？事實的確如此。

河灣村地理條件不錯，比窮山溝裡的村子生活好過不少，上等良田就要七八兩銀子一畝，這麼一算，五十兩銀子只夠買六七畝良田，並沒有想象中那麼多，儘管這樣，卻也沒哪個農戶會認為這是一筆小錢。

要知道，農家在自有田地數量不足時，就算一年到頭錢賺的不少，手頭活泛的銀子也不會多。為何？緣於農戶一有餘錢就想著用來添置田產傢伙什。不過，這樣每年都有盈餘置產的農戶為數很少，大多還是分家後日子過得緊巴巴，好容易過幾天好日子，又到了分家的時候，生活水準驟降，更有甚者日子越過越艱難，要靠舉債度日。

小五房鍾家就一直在走下坡路，他們一脈日子越來越難過，到鍾老爺子這裡，連個學子都快養不起，難免被其他四房長支看不起。

鍾老爺子一拿到錢，想的就是還債，然後拿出一半銀子買幾畝田，剩下的充作小兒子的束脩和考學費用，以及大孫女的嫁妝錢。

眼看到了大街上，鍾老爺子收起紛雜的思緒，帶著兒子們往集市方向奔去，鍾慶然則跟著童氏去辦事。

鍾家人帶來的所有食材，不管是小螺，還是紅鰲蝦，都已經被鴻泰酒樓包圓。這些東西外面多的是，特別是小螺，小溪河流岸邊一摸一大把，賣不上價，一斤只給三文，紅鰲蝦倒是要貴一些，也就跟魚差不多價，賣給酒樓好歹也能有個六七文一斤。這還是鴻泰酒樓給他們的優惠價，其他人來賣，估計連這個價格都不會有。等以後這些水產被大眾廣為認可，估摸著這價格就能漲起來。

鍾老爺子這把年紀，擱在大周朝那妥妥是老人一個，眼下看著卻不比壯年人差上多少，邁起步子格外有勁。一想到有了這筆錢，家裡就能寬鬆不少，老婆子也不用再扣扣索索，精打細算，三孫子也能吃用更好，鍾老爺子就覺得整個人都充滿幹勁。

家裡的情況他不是不清楚，可人誰沒點偏愛，三孫子可是救了一大家子的命，享點福是他應該的，再說他也沒有虧待其他人，至少沒餓著他們，家中誰沒點私房銀子？這些他和老婆子兩人都睜一眼閉一眼，僅就這點而言，他們家在河灣村都是出了名的寬容。

鍾老爺子持這麼個想法，耐不住家中其他人不這麼認為，這一點他很清楚，便想趁著自己還能動，為三孫子攢下點家業，這次就是最好的時機。

多了不好辦，給慶然名下購置一畝田，兒子媳婦們就算有怨言，也不好為難。畢竟這次那麼大筆銀子都是靠著三孫子賺的，家中未婚男子收入大部分要上交，扣除這部分，餘下那些也足夠買一兩畝田地，這可不是他偏心，鍾家規矩歷來都如此，誰要是不服，就把各傢俬房都上交，相信沒人會這麼傻。

鍾老爺子知道道理雖則如此，但當數目大到一定程度，人就會無視之前的規矩，只顧盯著明晃晃的銀子看。他作為一家之主，哪裡管得了那麼多，這次可不是他偏寵，鬧起來也是他們無理。

如此想著，鍾老爺子臉上浮起一抹笑容，找了個地方開始賣家中的零頭碎腦。