第25部分

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熙年間：“禁中賞花非一。先期後苑及修內司分任排辦，凡諸苑亭榭花木，妝點一新，錦簾絹幕，飛梭繡球，以至裀褥設放，器玩盆巢，珍禽異物，各務奇麗。……至於鍾美堂賞大花為極盛。堂前三面、皆以花石為臺三層，各植名品，標以象牌，復以碧幕，臺後分植玉繡球數百株，儼如鏤玉屏。堂內左右備列三層，雕花彩檻，護以彩色牡丹畫衣，間列碾玉水晶金壺及大食玻璃、官窯等瓶，各簪奇品，如姚、魏、御衣黃、照殿紅之類幾千朵……”又“端午”載：“以大金瓶數十，遍插葵、榴、桅子花，環繞殿閣。”畢竟是皇家帝居，自是氣勢不凡。至於民間景象，則《西湖老人繁勝錄》“端午節”有細膩的寫照：“初一日，城內外家家供養，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、桅子花之類，一早賣一萬貫花錢不啻。何以見得？錢塘有百萬人家，一家買一百錢花，便可見也。……雖小家無花瓶者，用小壇也插一瓶花供養，蓋鄉土風俗如此。尋常無花供養，卻不相笑；推重午不可無花供養。端午日仍前供養。”瞧，當時的臨安（今杭州）於仲夏之初、端午前後，已到了都城內外無戶不插花的地步了，可見其盛。　。　想看書來

十六、小窗瓶水浸春風……元·方回（2）

上下官民皆重插花，瓶供理論也應運而生。南宋林洪《山家清事》開始提到“插花法”，但所留意和介紹的僅限於整枝、灌養等純技術上的護理知識：“插梅，每旦當刺以湯。插芙蓉，當以沸湯，閉以葉小項。插蓮，當先花而後水。插桅子，當削枝而槌破。插壯丹、芍藥及蜀葵、萱草之類，皆為燒枝，則盡開。能依此法，則造化之不及者全矣。”只是到了明代，插花理論才有了全面的總結，成為一門專項的藝術。（見插圖79）這主要要歸功於袁宏道所撰《瓶史》，正是這部著作的問世，標誌了插花這門高雅藝術的正式誕生。袁宏道，字中郎，號石公，明萬曆進士，著名的文學家，為“公安派”創始人。

《瓶史》所寫，涉及插花的方方面面。例如，在收集花卉上，袁宏道主張就近取之，“餘於諸花，取其近而易致者”，這大約是基於由此獲得的花卉最為新鮮的道理吧。但同時他又不肯降低要求，“取之雖近，終不敢濫及凡卉；就使乏花，寧貯竹、柏數枝以充之”。至於哪些不屬於“凡卉”，他在“品第”一章中有所透露，諸如梅花、海棠、牡丹、芍藥、榴花、蓮花、木樨、菊、臘梅等皆是，且列出這些花中的名品，認為“要以判斷群菲，不得使常閨豔質雜諸奇卉之間”，這反映了他個人的審美標準。

插花古又稱瓶供，所插之花稱瓶花，花與插花器具的結合構成了一個整體的視覺形象，因此，它們之間的諧調與否，關係到人們的美感效果。古人很早就認識到了這一點。袁宏道對此作了理論性的總結。他指出，“養花瓶亦須精良。譬如玉環、飛燕，不可置之茅茨，又如嵇、阮、賀、李，不可請之酒食店中。嘗見江南人家，所藏舊觚，青翠入骨，砂斑垤起，可謂花之金屋；其次官、哥、象、定等窯，細媚滋潤，皆花神之精舍也。大抵齋瓶宜矮而小，銅器如花觚、銅觚、尊、罍、方漢壺、素溫壺、匾壺，窯器如紙槌、鵝頸、茄袋、花尊、花囊、萅草、蒲槌，皆須形制短小者，方入清供，不然，與家堂香火何異？雖舊亦俗也。然花形自有大小，如壯丹、芍藥、蓮花，形質既大，不在此限。”他還注意到，有些插花器具對花具有保護作用，這也是可考慮選擇的：“嘗聞古銅器入土年久，受土氣深，用以養花，花色鮮明如枝頭，開速而謝遲，就瓶結實；陶器亦然。故知瓶之寶古者，非獨以玩。……冬花宜用錫管，北地天寒，凍水能裂銅，不獨磁也。”

花需水養，故水的選擇也要重視。袁宏道寫道：“京師西山碧雲寺水、裂帛湖水、龍王堂水皆可用，一入高梁橋便為濁品。凡瓶水須經風日者。其他如桑園水、滿井水、沙窩水、王媽媽井水，味雖甘，養花多不茂。苦水尤忌，以味特鹹，未若多貯梅花為佳。”末了還介紹說：“貯水之法，初入甕時，以燒熱煤土一塊投之，經年不壞，不獨養花，亦可烹茶。”這有點類似民間秘方，在今天看來，不知有沒有科學根據。

至於瓶花插好後，它在室內的佈置也要講究藝術。袁宏道提出要“屏俗”，他認為，瓶花在室中，只能安放“天然幾一（即不加雕琢漆飾的木幾一個），藤床一。幾宜闊厚，宜細滑。凡本地邊欄、漆桌、描金螺鈿床及彩花瓶架之類，皆置不用。”這裡面反映出來的思想見解，完全與他那公安派強調性靈，崇尚自然的文學主張是一致不二的。

瓶花要護養，其中一個方法就是給它淋浴，他稱之為“洗沐