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《許願餐廳並不想爆火》最快更新 [aishu55.cc]
第二天一大早,胡順又來了。
不光他來,甚至還帶了三個老鄉。
剛到門口,他就一副過來人的樣子指著裡面說:“就是這裡!信我,本市絕對沒有第二家!”
進到店裡後,胡順立刻問道:“老闆,今天還有沒有廣式早點啊?”
廖初點頭,“有的,還多加了一款幹蒸燒賣,要不要試試看?”
“連燒賣都有?”跟著胡順來的一人驚訝道,“當然要啦!”
胡順麻利點完單,無意中看到後廚,眼珠子都快凸出來。
“哇,竟然還有整條叉燒,老闆,賣我條啦先!”
叉燒在手,天下我有。
屯一整條叉燒在家,週末懶怠出來覓食時,隨便蒸碗米飯鋪上去,就是簡易版的叉燒飯啦。
不過話說回來,既然老闆叉燒包都做這麼正,叉燒飯應該也不錯吧?
“對了,還有那個茶,”胡順一本正經地說,“你們一定要嚐嚐。”
幾分鐘後,同一張桌上四位男士齊刷刷帶了同款兔子眼。
一邊埋頭吸粥,一邊擦眼角。
可惡,想休探親假了!
廖初有點頭痛。
一壺名為鄉愁的茶後勁兒過足,以至於胡順和李老頭兒一前一後拜託自己烹飪他們家鄉的美食。
光想念有啥用?
當然要多吃幾口啊!
中國地大物博,南北方口味千差萬別,粵式靚湯固然好,但清江市本地人卻未必喝得慣。
廖初先統計了想喝湯的人頭,胡順的一個同事拍胸脯保證到時候帶自己的妻子一起來,算作五份。
自己和果果可以喝一份,夏日加點補養也是好的。
最終他決定先備八份材料,多出來的兩份防止有人來點。
廖初準備做水煮牛肉和豬肚雞湯,額外再配幾樣時蔬,應對中午的客人綽綽有餘。
北方湯羹最後基本什麼都剩不下,食客往往連湯帶肉一起幹掉。
若實在吃不完,最先決定被犧牲掉的一般都是湯。
而南方則不同。
在他們看來,湯就是精華,哪怕將一罐靚湯內的山珍海味都丟掉,也絕不可辜負一滴湯。
豬肚用粗鹽、白醋和麵粉反覆清洗乾淨,再加白花椒、紅棗和薑片等焯水去腥去羶。
小火慢燉一個來小時,原本堅韌的豬肚已經可以被筷子輕鬆扎透。
將煮好的豬肚撈出切條,並依次加入提前醃製好的肥雞、泡好的竹蓀……
講究的就是一個功夫。
功夫到了,一口湯就能鮮掉舌頭。
燉湯要長時間開火,廚房附近就有點熱。
廖初生怕果果再中暑,就讓她自己在樓上翻看童話書。
一開始小朋友還會高一聲低一聲喊舅舅,可過了會兒,竟許久沒動靜。
廖初覺得不對勁,上去檢視,結果……
小姑娘趴在陽臺護欄邊,小屁股朝外,聽見動靜後帶著哭腔喊道:“嗚嗚,舅舅。”
她被護欄卡住啦。
廖初的心情十分複雜。
雖然明知道小傢伙有點慘,但……真的有點好笑。
蠢萌蠢萌的。
北方多塵土,陽臺一般都是全包的,底部大多裝著半米高的護欄。
護欄和玻璃窗之間有一段空隙,果果的腦袋就卡在那中間。
他過去看了下,圓柱形的欄杆光滑圓潤,並不會造成實質性傷害。
除了,出不來。
小朋友手裡緊緊攥著一顆糖果。
剛才就是為了去拿這顆糖果,她才被卡住的。
廖初用力掰了下欄杆,發現裡面還有鋼條。
果果艱難地扭過頭,下巴上的肉肉都被擠到一起,“舅舅,我是不是,是不是出不來了?”
嗚嗚,她還想吃好多肉肉。
地上涼,廖初鋪了層墊子,也好讓小姑娘不那麼難受。
“別擔心,舅舅請消防員叔叔來幫忙。”
“消防員叔叔是誰?”小東西還挺有求知慾。
“消防員叔叔就是最萬能的……”
著火了要打119,有人跳樓要打119,誰家家裡進了馬蜂還打119……只有你想不到,沒有消防員辦不到。
幾分鐘後,一輛消
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