夜雨玄峮提示您:看後求收藏(第一百二十章 漢堡肉和奶茶,親子自救系統,夜雨玄峮,630看書),接著再看更方便。

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我覺得特有成就感,便心情很好地讓他把盤子和餐具端出去,準備開吃。

“孃親不來吃飯嘛?”

沈繡球問我。

“再等等哈。我要把奶茶做好。”

“這樣搭配起來一起吃才更好吃。”

看我這麼說,沈繡球好不容易嚥下流到嘴邊的口水繼續給我打下手。

其實做奶茶很容易,而且自制的奶茶也很健康。因為可以自由控制糖的新增。

需要用到的原料也很簡單,就是白茶葉、生牛乳、糖

看看看看,這才是貨真價實的奶茶~~

我先將茶葉倒入鍋內混合些許白砂糖進行翻炒。

這個步驟很關鍵,因為只有把茶葉炒出香味來,一會兒泡出來的奶茶才無比醇厚。

我仔細地翻炒著鍋內的茶葉,避免出現火候不足或是火候過大的情況。

待到茶葉炒出了香味,關火,待用。

這個時候,生牛乳隆重登場。

我支起另一口奶鍋用來煮牛奶。這個時候還不能新增茶葉,需要待到牛奶溫度可以之後再將剛才翻炒好的茶葉和砂糖全部浸入牛奶鍋中開煮。

當奶鍋開始微微起泡,我轉而將茶葉跟牛奶混合均勻,用勺子微微攪拌,直到牛奶和茶葉的味道充分混合,成為了奶茶。

現在關鍵的來了,過濾。

我讓沈繡球準備的濾網此刻發揮了作用,我用漏勺將奶茶湯底和茶葉分開,盛出來備用。

眼下奶茶茶湯有了,就需要著手準備裡面的內容。

我將煮好的芋頭壓碎,就著蜂蜜、奶油一起混合均勻,將芋頭變成了芋泥。

我聞著味道很那麼回事,趕緊試吃了一口,果不其然,甜度適中,香醇濃郁。就是芋泥本泥了。

okok,接下來就是做雞蛋布丁啦~~~

因為沈書琮喜歡布丁。

要做出q彈爽滑的布丁其實不難,只需要將雞蛋和砂糖還有牛奶、奶油混合均勻之後置入蒸鍋即可。

此處沒有用到吉利丁粉是因為那個法子需要將近兩個小時的時間來冷卻凝固,實在是耗不起啊。。。

我留意著鍋內的情況。

幾分鐘後,很快火候到了布丁也就起鍋啦。

我將布丁放在一個杯子裡面,加上之前煮好的奶茶做成了一杯絲滑爽口的布丁奶茶。

而在另一個杯子裡面裝滿了奶茶和香芋泥,用果汁機稍作攪拌,混合均勻。

如此一來香芋奶茶和布丁奶茶就做好了。

不過為了增加豐富的口感,我在奶茶上各加了一份奶蓋——用鹹芝士、奶油、鮮牛乳做出來的液態奶蓋。

而且樣子和味道俱佳,絲毫不輸某雪。

講真,我從來沒有這麼滿意過自己做的飯。

由於真材實料,所以從質量到味道簡直沒話說。

沈繡球在我邊上忍了半天,這才小手一抓,抓著奶茶和漢堡肉直奔他爹沈書琮而去。

他去幹什麼了?

想都不用想。

去獻殷勤啊。。。

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