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一段先祖孱弱被欺凌的時光而更加自強一些?
大漢當下的胡瓜,和胡蘿蔔一樣,完全不像是後世的模樣,除了外皮多少能看出一些相似之外,其他就幾乎沒有什麼相同地方了,不僅是個頭小,粗短,而且還有一個很麻煩的地方,就是必須鮮嫩的時候就摘下來吃,否則等其長得老了,這胡瓜身上就像是刺蝟一樣,又乾又硬,可以當流星錘使用了,砸倒扎到定然就是鮮血淋漓!
漢代沒有方便的冰箱,瓜果也不耐儲存,所以要吃新鮮的,也就只能是基本上就是現摘現吃。士族子弟豪強大戶之中有冰箱,但是那不是一般人能用得起的,用來儲存胡瓜什麼的蔬菜瓜果顯然太沒有價效比了。
因此想要儲存這些胡瓜,就只能是醃製。
這一段時間,新摘下來的胡瓜,都在水渠當中清洗了,然後裝進了罈子裡面進行醃製。罈子也必須是事先清洗過,然後架在火上烘烤過,才能用來裝這些醃製的胡瓜,不至於出現醃製到一半就變質腐爛的情況。
當然,現在這個時節,並不需要吃醃製的,還是可以吃新鮮的。
在用小刀削去了外皮之後,裡面的瓜肉依舊是嘎嘣脆,略微有些酸,也有一點苦,但是依舊是夏日消暑的好物,若是在加一點酸醋,就更加美妙了
當然,這個加酸醋的方式,龐統也同樣不喜歡,他喜歡加一些糖霜。
至於驃騎大將軍斐潛,什麼都可以。
棗祗有時候也在感慨,或許只有像是斐潛這樣什麼都包容,也不會挑食的人,才能做到在麾下彙集起這麼多來自於各個地方,有著各自不同習慣的官吏百姓,然後可以相互理解和包容的生活在這一片土地上。
但是棗祗的這些感慨,很快就被他老婆給攪和了
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