11. 第11章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

《京都小廚娘》最快更新 [aishu55.cc]

“嫂子，這花生賣不賣呀？”洛文檸見蔣嫂子沒說話，便又問了一遍。

蔣嫂子回過神來，脫口而出：“賣，賣。”

然後才反應過來追問道：“你買這些幹嘛？你別為了幫我們，就買下這些沒用的東西。”

“放心，我是真有用，你忘了我會做好吃的啦？我要做一種大家沒吃過的食物拿出去賣呢。”洛文檸笑道。

蔣嫂子見洛文檸不像開玩笑的樣子，便點點頭說道：“你若是有用，拿去用就是了。”

“那不行呢，這麼多花生也能賣不少錢，嫂子若是心疼我，打個折便是了。”洛文檸說道。

蔣嫂子爽快地說道：“行啊，沒問題。”

洛文檸跟蔣嫂子把花生稱了重量，按照市場上賣的價格，打了個折，蔣嫂子幫著洛文檸把花生送回家，洛文檸把這些天賣花捲掙來的錢，付給了蔣嬸子，再把早上沒賣出去的花捲，給蔣嫂子拿了二十個。

她再把剩下的花捲給退親那天幫忙的鄰居，每家都送了些過去，很快就分完了。

回到家中，看著那兩大袋花生，洛文檸腦海裡回想了一遍她等會要做的食物的做法，她想要做的是多味花生，這是她在現代很喜歡吃的一種零食，她在市集上沒有看到有賣的，還是剛剛蔣嫂子家的花生，才促使她突發奇想的。

多味花生做起來不容易，要調好多的口味，一般人沒有方子那是複製不來的。

洛文檸檢查了一下家中的調料，有幾樣做多味花生的必備調料並沒有，她馬上折返到市集，將所需要的調料全部採購回來。

八角、茴香、桂皮、花椒、胡椒、幹辣椒、糖這幾個調料是固體狀的，還好家裡有小石磨，一會磨成粉末就行。

最麻煩的倒是剝花生了，著兩大袋都是帶殼的生花生，要全部剝出來得費上一番功夫。

不過第一次做，倒不用剝這麼多，先可以試一下市場的反應，如果賣得好再說，不剝出來反而好儲存。

“姐姐，你在幹什麼呀？”元安剛剛睡醒，揉著眼睛走出來。

洛文檸一邊剝著花生，一邊說道：“元安你醒啦，姐姐在剝花生，你先自己去洗漱好不好啊。”

元安年紀雖小，但這段日子也鍛鍊的自己可以自理了，洛文檸也是有意鍛鍊他。

“好的。”元安見今天早上姐姐在家，心情很好，邁著小短腿就去洗漱了。

元安洗漱完，拿了一個花捲坐在了洛文檸的身邊，一邊啃著花捲，一邊嘮嘮叨叨地跟洛文檸嘮嗑。

洛文檸好笑地看著身邊的娃娃，這孩子囉嗦的性格不知道像誰，不過有了元安的陪伴，洛文檸倒是覺得剝起花生來，也不沉悶了。

終於剝好了一大盆花生米，洛文檸的手指頭都麻了，再把調料磨成粉，一晃眼的功夫就到了中午。

想著手頭的事情還沒做好，洛文檸便想中午簡單吃一點，昨天晚上正好剩了飯，她決定做一個黃金蛋炒飯。

在現代的時候，她經常自己一個人做蛋炒飯吃，每次把影片和圖片發到自己的社交平臺上，總會引來大批粉絲的圍觀和點贊，洛文檸突然有些懷念那時候的日子了，美食愛好者都很和平善良，大家以美食為媒介，她的平臺的評論區沒有謾罵和槓精，有的只是互相安利各種好吃的。

院子裡的老母雞勤勤懇懇地又生了好些個蛋，正好用來炒飯，水靈靈的小蔥割了一茬馬上又長出一茬，用也用不完。

黃金蛋炒飯其實很簡單，關鍵在於剩飯要做的稍硬，不能軟塌塌的，將三個雞蛋打入剩飯中，大力攪拌均勻，這一步也很關鍵，要讓每一粒米飯都裹上蛋液。

元安已經搬了個小板凳，坐在廚房的門口，兩隻小手捧著自己的臉，看著洛文檸熟練地做這些事情。

洛文檸抽空瞄一眼門口坐著的小娃娃，見他的眼睛直勾勾地看著自己手上的食物，不由內心偷笑，孩子都是饞嘴貓。

燒火起油鍋，把攪拌均勻的飯倒入鍋中，包裹著蛋液的米飯一進入熱油鍋中，發出美妙的聲音，蛋液迅速凝結，散發著香氣。

洛文檸右手不敢停，不停地翻動著米飯，讓米飯均勻受熱，這樣才能使得米飯顆粒分明。

蛋液的包裹，使得原本白色的米飯，變成了金黃色，這就是黃金蛋炒飯這個名稱的由來。

做這道蛋炒飯不能心急，洛文檸將火調小，慢慢地翻炒，等到火候差不多的時候，撒上事先準備好