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而且更重要的是，他在汴京無權無勢，更沒有人脈。
他能把樓外樓經營到當前的地步，完全依託於他那出其不意的營銷策略以及那外掛一般的廚藝。
但要說從今往後長遠的策略，他不是沒想過，而是策略太多，一時不知該選哪個好。
當前資訊的缺失，令他無法判斷哪一種策略是最合適的，只能摸著石頭過河，走一步看一步。
他看看吳靖淵，決定考一考對方。
“對於今後的策略，我還沒有完全想好。怎麼，我看你信心滿滿的樣子，可是替為兄想到了什麼好計策？快快說來讓我聽聽。”他對吳靖淵說道。
吳靖淵不好意思地笑笑：“這是我的一點愚見，如果說得不對，周兄不要笑話我才好。”
“這你就多慮了，出謀劃策這種東西，沒有對或者不對。而且你替為兄著想，我謝你都還來不及呢，又怎麼會笑話你？”
“行，那我就說了。兄長的樓外樓菜式新穎，口味上佳，單就從菜品的味道上來說，樓外樓在汴京城裡絕對是首屈一指的存在。
只是樓外樓與那十大酒樓相比，輸就輸在招牌不夠響亮之上。
而之所以招牌不夠響亮，一是咱樓外樓開張不過個把月，自然與那些已經開張了幾十年、甚至上百年的老字號酒樓無法比擬；
二是因為咱樓外樓低調務實，甚少招搖顯擺。雖然開張的時候那些策略起到了很好的推動，使得咱在梁門這一片已經是小有名氣。
但汴京實在是太大了，出了梁門的範圍，特別是到了十大酒樓所在的東華門附近，怕是鮮有人知道咱樓外樓。”
周哲滿臉興奮地點了點頭，吳靖淵句句說到了點子上。
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