第四百零二章 鱈魚

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給你們扔完了！隨後也懶得理他們，找了一張躺椅，在甲板上曬起太陽來。

在臥室裡端坐了一晚上，身體也有些僵硬了，這樣躺下來，眯著眼曬一曬太陽，感受著海上早晨的空氣。

“哈哈！上鉤了！”

衛航還沒躺下多久，正享受著這風和日麗的海上早晨，就被衛海那小子興奮的聲音打斷了。

衛海緊緊抓著手中的釣竿，能不高興嗎？他都不知道多久沒正經釣到過一條魚了，何況看這架勢，這條上鉤的魚還不小。

“你拽那麼緊幹嘛？放線，溜它一會，不是都教過你了嗎？”陳建良在一邊看他使勁的拉，頓時無語。

不知什麼時候，陳建良竟然跑到那艘船上去。

衛海也發覺自己這樣做好像有點不妥，連忙放線，要是被它掙脫了，就白高興一場了。

“收線，消耗它的力氣，你小子行不行啊？讓我來吧！”陳建良說道，他的技術在這裡也是排前幾名的，對這教而不善的小子，實在看不下去了。

“不要，我自己來。”衛海立馬拒絕，笑話，讓別人釣上來，還有什麼意思？

“用力拉呀！再放就跑了！”另一艘船上的方振他們則不懷好意地“提醒”著。

在陳建良嘮嘮叨叨、就差手把手教學的情況下，‘花’了二十多分鐘，衛海終於把那條魚釣了上來。

對於沒耐心的他來說，真的是一種煎熬呀！不過看到那條足有一米多長、足有幾百斤的大魚。怎麼說也值了！

“這是什麼魚呀？”衛海對早就在一邊看戲的衛航說道。

這條魚背部橄欖‘色’、腹部銀白‘色’，身體呈梭形，尾部扁平細長，有三條背鰭，兩條‘臀’鰭，其中兩條背鰭和‘臀’鰭幾乎成上下對稱。

看起來就很高階的樣子，應該值不少錢吧？

“這是狹鱈。長成這樣，也算是很大了。”有人介紹道。據他所知，由於長期大量捕撈，現在市場上的狹鱈一般不過三四十厘米長。

“鱈魚？那豈不是很值錢？”衛海對他在意的價格，從來就是這麼直接。

對於鱈魚的大名，他還是聽說過的，這次怎麼也能把對面的那群傢伙比下去了吧？

“上岸價十多塊錢一斤，零售價三四十吧！kfc裡的鱈魚產品就是用它來製作的，相信很多人都吃過。”旁邊的人說道。

“這麼便宜呀！”衛海頓時不滿了，這麼大的塊頭。估計連人家第一條釣起來的比目魚都比不過。

大家對這傢伙無語，狹鱈是漁獲量非常高的經濟魚類，每年都有好幾百萬噸，這個價格其實已經非常高了，也說明了它本身的價值。

在朝鮮，狹鱈也稱為明太魚，它一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品。每到清明節這天，朝鮮人家家戶戶都要吃明太魚。

狹鱈的乾燥製品由於長得像柴，而被廣.東人稱之為“柴魚”。它有健脾胃、益‘陰’血之功。廣.東人常用來煲湯和煲粥，如柴魚貴妃粥，就很出名。

“不會吧？我記得鱈魚很貴的，要一百多塊一斤。”凌飛說道。現在鱈魚在中國也是比較熱‘門’的海鮮食品之一，他家的一個姑姑就經常買給孩子吃。

“你說的那種是銀鱈魚或者冰島鱈魚吧？它們都不是做真正的鱈魚，不過價格卻比真正的鱈魚貴。”顧海‘潮’說道。

近些年來，因為鱈魚在人們心目中的高貴洋氣的定位，很受國內消費者的追捧，結果很多和鱈魚不沾邊的魚類也搖身一變成了“鱈魚”。

他對這一現象也是研究過的，市場中賣的包括銀鱈魚、水鱈魚、龍鱈魚、油魚等都不是純正的鱈魚。血統純正的鱈魚，只有大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚三個品種。

說起來，我國的鱈魚之所以能夠揚名立萬，靠的還是銀鱈魚和冰島鱈魚這兩種價格昂貴的假鱈魚，這就是李鬼對李逵的逆襲吧？

銀鱈魚其實是鮋形目的‘裸’蓋魚，和鱈魚壓根就沒什麼關係，冰島鱈魚也叫扁鱈，其實就是一種太平洋大比目魚的親戚，它們和鱈魚的關係，和‘雞’和鴨的關係，也差不多了。

其實，以前我國對鱈魚一直是無愛的，黃海渤海也是太平洋鱈魚的產地，然而沿海居民對它並不怎麼重視。

因為有兩種價格昂貴的“鱈魚”引領‘潮’流，其它“鱈魚”也紛紛粉墨登場、濫竽充數。

這其中價格最低的就是油魚，油魚的油脂含量豐富，佔了差不多四分之一身體，這些油脂中，有大量人體是無法