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消化的蠟脂，吃多了就會腹瀉。
所以有很多日本、義大利等國家，是禁止油魚進口的，還有很多國家打出不建議使用的公告或者要求註明風險。
一般來說，這種油魚只做工業用途。
在歐美國家，人民把鱈魚當做家常便飯已經有幾百年的歷史了，油魚是騙不到他們的，所以，在他們那邊，油魚一般是用來冒充日餐館的白金槍魚的，而不是鱈魚。
可見，“太平世界，環球同此涼熱”，**說的沒錯呀！
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