第一百七十三章 酸煮蛤蜊

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“你還有什麼隱瞞我的？”木紫杉看著巨肥廚子，眯眼笑道。

巨肥胖子倒也沒有想要隱瞞什麼，隨手搬過一把椅子，一屁股坐了上去。

嘎吱！

那椅子頓時發出了痛苦的呻吟聲，然後便聽他道：“是的，那林子確實是有毒瘴，但是不是全天都有。在天剛剛亮，太陽還沒有升起來的時候，大概寅時左右，半個時辰左右的時間，林子裡的毒瘴會完全散去，這段時間你就可以進去採摘紫酸子了，但是時間也僅有這些，而且進入後還不一定可以馬上找到紫酸子，又要穿的很厚，保證不會被那些毒草毒樹沾到面板，否則便會受傷。”

“那這紫酸子長在什麼上面？樹上？還是…”

“不是樹，這個紫酸子是花的果實，是一種根莖葉都是紫色的花才結出來的果實。當然，這並不好找！而且還要防著那些隨時出現的妖獸！不過那裡的妖獸倒是不厲害，聽那些修煉者說，那些妖獸都是一級妖獸，很弱。當然，對於我們來說，還是不好惹，所以都儘量避之。”

聽到巨肥廚子說了這麼多，木紫杉心裡有了數，這紫酸子是生長在那毒嶂林子裡的一種花的果實，整株花都是紫色的，從根到莖再到葉，都是紫色，既然有這麼明顯的特徵，那就能找到。她相信以她的實力，沒有問題。

“好吧，我想我都知道了，謝謝你告訴我這些，那咱們就去做菜吧！”這些雖然對木紫杉來說也很重要，但是和做菜相比卻是顯得不重要了。

巨肥廚子點了點頭，然後站起了身子，那把椅子終於是完成了它又一次的歷練。它又堅強了一次。

跟著巨肥廚子來到廚房，此時廚房裡面的酸味已經淡去了不少。而那蓋著瓷碗的紫酸子似乎也是沒有那麼酸了。

“呵呵，這紫酸子在外面放置的時間越長。酸味就會揮發的越厲害。不過這都是正常的，因為咱們用到的它的酸其實不需要太濃，太濃就不好了！”一邊解釋著，巨肥廚子將瓷碗開啟。裡面的紫酸子也是出現在了木紫杉的眼前，放置了這麼一會兒，它就變得不那麼紫了，紫色有些淡，也不再冒著紫色的氣體。看來，真的揮發掉了。

“接下來就把這顆紫酸子倒入水中就好了！”說著，他將一旁的一個盆子取過來放在爐子上，舀上一盆水，然後將那紫酸子扔到裡面。便道：“接下來就是煮了！”

“這個要煮多久？”木紫杉記下了水的量，然後問道。

“二十分鐘就可以！讓裡面的酸味全部煮出來。剩下的紫酸子就可以扔掉了！”巨肥廚子說完，蓋上了蓋子，又加了幾根粗的乾柴，這才走到一旁，取出一個小木桶。木桶裡裝著半桶的蛤蜊。

“這些蛤蜊不算太新鮮，是早上才到的，但也還可以！”說著，他將那半桶的蛤蜊倒進了一個小盤子裡，用清水泡了起來。接著用手輕輕地揉搓著那些蛤蜊。

揉搓了少許時間後，加入少許的白酒，浸泡。

“這個浸泡十幾分就可以了！”說著。巨肥廚子又走到一旁，拿起一個大勺子，開啟鍋蓋，開始攪動，隨著他的攪動，那酸味便是再次充斥在這個廚房裡。整個過程中，木紫杉一直都是坐在那裡，一動不動的看著，她雖沒有過目不忘的本事，但好歹她也做了那麼多年的菜。一道菜的製作過程她還是記得住的。

他攪動並不是按照一個方向攪，而是左面十圈，右面十圈，這樣攪動，應該是為了讓從紫酸子裡面露出的酸性物質更好的融入水中。

隨即左右攪動個三十圈後，巨肥廚子蓋上了蓋子，將勺子放回去，然後這才走回到那桌子前，將醃製好的蛤蜊控幹水分和酒。然後去來一個乾淨的鍋，倒滿了一種白色的液體，然後再將蛤蜊全部倒進去。放到另外一個爐子上，從煮著紫酸子的爐子下面取出幾個燒著的乾柴，然後又拿來幾個乾柴放進去，很快火便是旺了起來。

然後那鍋蓋子將其蓋住，這才煮了起來。

“那白色的液體是什麼？”半天沒有出聲的木紫杉出聲問道。

“野椰汁！”巨肥廚子如是說道。

“野椰汁？難道這椰子還分家養和野生？”木紫杉倒還是頭一次聽說。

“當然，椰子樹在我們這裡可是很普遍的，但是大多數都是自己家栽種的，可是自己家栽種的都是用家裡的肥料來養，所以結出來的椰子雖然香甜，可是少了那種乾澀的感覺，而野生的就不一樣了，野生的椰子因為是自然生長，並沒有家裡那些肥料，所以結出來的椰子吃起來的甘甜之中帶著些許乾澀的味道，我很喜歡這種味道，而且