紅燒豬蹄

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新店開業第一天雖然沒有客人，但是也算是讓瑚琦賺了和盆滿缽滿，至少瑚琦在幾位阿哥的胸口處都看到了一個值，每個人都是在八十以上。

一開始瑚琦還沾沾自喜覺得自己的手藝真不錯，還征服了幾位皇子，冷靜下來後，瑚琦就想明白了，他們喜歡她的手藝這可能是一點，還有一點就是，她與諸位皇子間是沒有任何利益衝突的。

第二天，幾位阿哥沒有來，但是卻迎來了真正的客人。

來人是個年輕男人，大概也就二十來歲的模樣，穿著不錯，身後還跟著個小廝，不知道是哪家的少爺來了。

陳少遇是個富家子弟，不，不應該說是富家子弟，而應該說是官家子弟，家中父親在朝中為官，是戶部侍郎陳橋的嫡次子，也是老來得子，上頭有幾個哥哥，所以在家裡最是受寵，文不成武不就的，但陳家人也挺滿足的，除了他愛吃了點以外，其他八旗子弟鬥雞遛鳥，強搶民女這些事他做不出來，所以家裡對他就更寬待些。

這傢俬房菜館是他昨日偶爾看到的，當時他只是看了個熱鬧，因為一群狐朋狗友，不，應該說是酒友約了他去京城最大的酒樓香滿樓去用膳，他也就沒管這裡。

今兒這不想到了這兒，特意過來瞧瞧，主要是還沒見過哪個酒樓搞成這個樣子，還叫什麼私房菜，聽都沒聽過，這也就提起了他的興趣。

五兒：“客官您來了，裡邊請，裡邊請，您瞧瞧您想坐在哪個隔間啊？”五兒一看到有客人過來，立刻上前迎接，語氣那叫一個殷情討好，這好不容易能來個客人，哪有不好好伺候的。

陳少遇一聽，自己挑選隔間？

這倒是有意思了，於是抬頭看了看，一二三四間依次是梅蘭竹菊的門牌號，後三間是風雨雪。

陳少遇：……

這倒是有趣，花中四君子和自然天氣都有了。

陳少遇：“本少爺自當是花中君子了，走，竹園。”

被帶到竹園間坐著，五兒又立刻上了茶上來。

五兒：“客官您喝茶。”

陳少遇意思意思的喝了一口，這酒樓的茶能有什麼好喝的，又不是茶館，連香滿樓的茶都不怎麼樣。

可就是這麼不經意的一口，倒是讓陳少遇瞪大了眼睛：“這茶倒是不錯啊？”說著又喝了一口，嗯，不是他的錯覺，確實不錯。

喝了兩口茶，陳少遇：“你這是第一次當小二？怎麼沒給本少爺介紹特色菜啊，還有，選單呢？”陳少遇搖搖頭道，茶是不錯，裝飾也還不錯，就是這小二吧，看起來不大機靈。

可要說他不機靈吧，他又懂得出來迎客給上茶，真是夠奇怪的。

五兒笑了笑：“客官您有所不知，我們這私房菜菜館是不點菜的，大師傅做什麼，您吃什麼，您只要把您不吃的東西說出來，讓大師傅避開就好。”五兒一臉笑的解釋著，心裡卻惴惴不安，他不會被客人揍吧。

這哪家酒樓不做選單，全看大師傅心情來的，大師傅做啥客人吃啥，這客人能不生氣嗎？只希望客人待會生氣的話揍他揍的輕一些。

陳少遇挑了挑眉：“噢，大師傅做什麼客人吃什麼？”這倒是稀奇了，果然是第一次見。

五兒：“是的。”

陳少遇難得碰到好玩的事，立刻來了興趣：“那你們這兒的大師傅若是做的不好吃，本少爺不愛吃，那怎麼辦？”

五兒：“這一點客官您不用擔心，我們大師傅的手藝那是這個，”說著就比了個大拇指，“吃過的人就沒有說不好吃的。”昨兒個來了那麼多貴人，可都說好吃，而且大師傅還特意給他們留了一些，那個香味啊，讓他現在都忍不住流口水。

陳少遇：“行，那就按你們大師傅的來吧。”陳少遇把扇子一丟，讓五兒出去，他看到五兒的表情了，但是卻不以為意，他這身份，什麼好吃的沒吃過，御廚做的東西他都吃過，香滿樓的也還過得去，至於五兒那一臉垂涎的模樣，那肯定是沒吃過什麼好吃的。

五兒：“那客官，您有什麼不吃的嗎？小的好讓大師傅避開。”

陳少遇：“不用，本少爺什麼都吃。”

於是五兒退出去，一路小跑跑到瑚琦休息的屋裡：“老闆，老闆，來客人了，沒什麼忌口不吃的，您看著來就好。”

瑚琦站起來，這就來客人了：“沒有選單，客人可有什麼異議？沒發生爭論吧？”

五兒連連搖頭：“沒有