第十七章 大顯身手

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卻說昨兒姜華傷了腿，姜家實在沒錢請郎中，後來還是隔壁姜武仗義，替姜華請來了郎中，前後為姜家代墊了五百文的醫藥費。

姜老爺子想到兒子的腿傷，想到欠下的外債，又想到連夜跑回孃家的兒媳婦，幾乎一夜都沒閤眼。今兒天還沒亮，他就出門去打魚了。可漁船又小又舊，打魚的人又多，委實打不到什麼魚。好不容易打到一點的魚拉到碼頭上去還賣不上價，賣了近一天才賺了十幾文錢，無奈的他只能垂頭喪氣地拉著剩下的魚蝦回了姜家灘。

姜老爺子剛一進門才把裝著魚蝦的手推車放下，就有一個小身影一把撲到了他的懷裡。仔細一看，原來是他的小外孫趙四郎。他兒子成親生子晚，他最疼愛的就是大女兒生的這對雙胞胎。即便是後來有了姜小虎和姜梨花，他心心念唸的還是他們倆。

“噢喲！好孩子，你咋來了？”姜老爺子又驚又喜道。

“咱們家是特地來給您拜壽的！”趙四郎笑道。

“拜壽？”姜老爺子登時一怔。貧苦人家每日為了生計奔波，哪裡還記得自個兒的生辰。

“你呀，連今兒是你五十大壽都不記得了！虧你女兒一家惦記著你，大老遠跑過來給你拜壽呢！”楊氏嗔道。

姜老爺子一轉頭望見了久不見面的大女兒，聽說她們特地來給他拜壽，滿腹心事登時排解了大半。

“奶，爺都回來了，咱就趕緊吃飯嘛！好不好嘛！”姜小虎拉著楊氏的衣角撒嬌道。

“是呀，是呀！外婆，現在時辰也不早了，我去叫我爹和我哥回來吃飯！”趙四郎剛說完，也不等人回應，就一溜煙地跑了出去。

原來雖說肚肺湯還沒有燒好，可爆鍋時飄出的香氣讓在場的每個人都垂涎欲滴，甚至把在院子裡玩耍的趙四郎和姜小虎都吸引了過去。

大人們還能剋制住，可小孩子們就忍不住了。原本就只有姜梨花聞著骨頭湯的香氣圍著灶臺打轉，自打燒了這肚肺湯連趙四郎和姜小虎都聚在灶臺旁，迫不及待地想喝上一碗。

不過趙四娘板著個小臉，一本正經地說要等開飯後才能給他們喝。他們就一直等啊等，好不容易把姜老爺子盼回來了，還不趕緊督促著開飯。大人們見著孩子們猴急的樣子，都忍不住笑了出來。

楊氏見時辰也不早了，也就開始安排擺桌吃飯。

因為姜家只有兩口鍋，楊氏聽趙四娘說骨頭湯已經差不多了，肚肺湯還要再燉一會兒，就把骨頭湯先盛了出來，往裡面加水準備煮餃子。

“四娘，待會兒就煮餃子了，你不是要擀麵嗎？要不現在就動手擀吧！待會兒一起下。”楊氏催促道。

“外婆，不急，做面快得狠！”這時的趙四娘正蹲在一個木盆旁，津津有味地看著姜老爺子賣剩下的魚蝦。

忽的趙四娘一抬頭，目光正好和在準備碗筷的趙三娘對上，趙三娘頓時警覺起來，小妹不會又要支使她了吧？

只見趙四娘朝她甜甜地一笑，轉而把目光瞄準剛從外面走進來的姜月娥。

“小姨，你能幫我把這些魚殺了嗎？”趙四娘央告道。

姜月娥往盆裡一看，剩下的都是些小魚，最大的也就只有巴掌大。於是勸道：“四娘呀，這些魚都太小了，吃起來沒啥意思！等明兒讓外公給你留幾條大的，小姨做給你吃吧！”

“沒事兒，四娘就喜歡吃小魚。小姨，你就給我殺吧！”趙四娘繼續央求道。

看著趙四娘滿臉期盼地看著自己，姜月娥心想小侄女她家不靠河，恐怕不怎麼吃魚，現在有點饞魚了。算了殺就殺吧，反正殺魚對她來說一點都不費事兒。於是她便點頭答應了。

這時趙四娘見鍋裡的水開了，楊氏正往鍋裡下水餃，覺得時間也差不了，便起身去做麵條。

趙四娘把醒好的麵糰揉勻，搓成一米左右的長條，緩緩繞圈後重新揉成麵糰，接著又如此反覆多次。

“四娘，你不是要擀麵嗎？”趙三娘奇道，擀麵用得著這樣反覆揉嗎？

“我是說過要做麵條，不過不是擀麵，而是拉麵。”趙四娘解釋道。

“拉麵？”在灶間裡的人都覺得很新鮮，這面還能拉的嗎？

只見趙四娘將麵糰再次搓成長條，雙手抓住長條兩端，懸空拿起，反覆晃動，不停對摺，一變二、二變四、四變八……不過眨眼間，擀麵杖粗細的長條就被拉成了香柱粗細的麵條。見楊氏已經把煮熟的餃子從鍋裡盛了起來，趙四娘直接揪斷面頭，將麵條撒入鍋中。

整個過程如同行雲流水一般，