4. 滴酥水晶鱠

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小巷清靜人少，祝陳願提著小竹籃，裡面放的是之前黃屠夫送來的赤梢鯉，她已經處理好了，帶回家去，還有梅花嫂子拿來的豆腐。

明天可以喝上一碗熱乎乎的魚湯。

雪蹄的繩子握在祝程勉的手上，它一到外面四下無人的地方就特別興奮，想要掙開繩子往前跑，被他死死拽住。

換的這條路，通往是文繡院，晨間吃早食，陳歡就說過一嘴，今日文繡院會發年前沒發的獎賞，她是教頭，理應會發得更多些。

怕東西太多，只有兩人拿不過來，祝陳願思前想後，還是先去文繡院前看看，要是他們已經到家，還能去鹿家店買點熟食帶回去。

小巷寂靜又悠長，只有一些宅院前掛著的燈籠發出不甚明亮的光芒，要是不說點話，只聽兩人的腳步聲，還真有點瘮人。

“勉哥兒，你一個人的時候，可千萬別走這種巷子過，得走人多的地方。”

祝陳願叮囑他，別看現在天下太平，可汴京城也有藏汙納垢的地方，她大晚上都不會從有溝渠的地方走。

究其原因還是京中為了疏散淤泥而挖的溝渠，深到可住人,一些亡命之徒會在搶了婦女小孩，得手後就潛入這地底深洞中，再想找人，可就跟魚入海中無數可尋。

世人把這些地界叫做無憂洞。

想到這，祝陳願有點心慌，拉著祝程勉走得很快，一路走，一路觀察著周圍，索性，等她走出巷子頭，也沒有碰到一個人影。

鬆了口氣後，祝陳願乾咳了聲，鬆開祝程勉的手，往不遠處的文繡院走去。

文繡院門前圍著一群人，連從祝陳願旁邊經過的都喜氣洋洋的，手裡提著一大袋東西，還高聲和旁邊的人交談。

“今年發的東西多，夠給我家小兒做一身的。”

“可不是，這玩意現在可不好買。”

祝陳願聽得滿頭霧水，等她到前面時，還在人群中的陳歡看見了她，沒叫她乳名，只是衝著她招手。

“冷不冷，瞧你臉都凍紅了，勉哥兒咋還把雪蹄給牽出來了呢。”

等她上前，陳歡搓著僵硬的手，柔聲問她，又伸手將祝陳願沒弄好的風帽領子拉出來。

“本來你不用來的，做飯也夠累的，況且也沒有多少東西，兩袋子的木棉花，和幾捆布料，我和你爹可以拿回去的。”

陳歡拿著一袋子的棉花，祝清和在旁邊拿著剩下的東西，幫腔道:“夜裡冷，你和勉哥兒走在路上也不安全，下次關門就直接回家去。”

“阿姐哪是來幫忙的，她剛還跟我說，鹿家店的熟食好吃著呢，要是沒等到阿爹阿孃，就去買幾盤帶回去。”

祝程勉倒退著往前走，模仿祝陳願的語氣說話，氣的祝陳願在後面直翻白眼。

“怎得就只說你阿姐饞，昨晚纏著你阿姐要買飴糖的人是誰？”

陳歡語氣含笑問他，正在前頭哈哈大笑的人閉起了嘴巴。

“想吃就去買點，鹿家店的熟食我也好久沒吃過了，虧待了什麼，也別虧待嘴巴。”

到鹿家店的門口，陳歡停下步伐，低聲跟祝陳願說著。

她進去，不過多時，就拎了一袋子的熟食出來。

幾人緊趕慢趕回到自己家中，祝清和趕緊升起廳堂中的地爐和火盆，這屋裡沒有熱氣，竟比外頭還要冷些。

“繡院裡這幾日趕工，總算是將官家要的常服給繡好了，明日休沐一天，可得鬆鬆筋骨。我瞧瞧歲歲買了什麼熟食？”

陳歡開啟油紙包，裡面是還有熱氣的盤兔和鵝。

“鹿家店裡賣的熟食，我覺得做得最好的就是盤兔和鵝肉，鴨肉太老得嚼半天，肚、肺處理得不算乾淨，包子雞雜也不錯，可惜今日早就賣完了。”

祝陳願一說起吃來，那就是行家，頭頭是道，熟食最好直接上手撕扯著吃，筷子夾不住。

她去浴堂洗乾淨手後，一隻盤兔，她扯下兩條腿，分別遞給陳歡和祝清和，剩下兩隻兔腿就是她和祝程勉分著吃。

兔腿紅亮有光澤，煮之前醃製過，鹹香味全都滲到肉裡面。

祝陳願最喜歡吃盤兔的表皮，煮熟了再上煎鍋煎製表皮酥脆，她兩指用勁將皮撕扯下來，小滴油脂落到火盆中，綻放出小小的火花。

表皮能擠出來的油脂並不多，祝陳願咬上一口，香酥的口感和鹹香的味道充盈在口中，越嚼越香，到後頭連渣子都化在舌頭上。