第7部分
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天仁茗茶的業績與成長曆程(9)
4.營銷渠道策略
天仁茗茶公司持續臺內市場渠道發展的策略,根據渠道的性質區分為茶葉專賣店、吃茶趣、百貨商場專櫃及普銷量販渠道等,依據各個渠道的特性,調整行銷策略組合,以期相輔相成,擴大市場。從1980年開始,天仁先後在臺北、臺南、高雄成立了三個營銷渠道的中心,主要負責茶葉專賣店、連鎖店、百貨商場等營銷渠道的運營,將研發的新產品打入市場,獲得更多的消費者群體。天仁公司不斷加強臺內的直營連鎖店的設立,擴大營銷渠道網路,特別將加速發展臺灣中部及南部地區的市場。
截至2008年4月,天仁茗茶公司在臺灣設立了3個發貨中心,包含吃茶趣在內,天仁茗茶擁有海內外直營及加盟店共134家。其中天仁茗茶門市48家,吃茶趣門市11家,天仁茗茶百貨專櫃17家,還有從1979年起始,天仁在美國的夏威夷、洛杉磯,日本的神戶、加拿大的多倫多、溫哥華,新加坡和澳洲雪梨等都市設立了60家加盟店。立足臺灣放眼世界,不斷擴大世界市場,增加品牌知名度。
5.技術策略
提升生產效能與技術升級,引進各種自動裝置,如義大利最新型的IMA…C24自動袋茶包裝機及日本最新型的GX…6型保麗袋自動填充系統。用以增加生產能力,強化市場競爭力。加強與醫療及學術機構合作,支援茶葉基礎與應用科學的研究工作,作為行銷與新產品研發的基礎。
天仁作為茶企業化的先驅者,主張將茶與文化結合,企業才能長久發展。同時天仁亦是茶產品技術的革新者,具有代表性的產品如電子焙茶機、加味茶產品、為茶產品申請專利(如913、919、天廬茶、天霧茶等新茶名),並以茶為核心再創新形態的“天仁輕鬆小站”及茶複合渠道“天仁吃茶趣”。
全力與海內外合作伙伴合作事業,包括授權可口可樂的茶飲料、日本吃茶趣的發展,及海外天仁加盟店的支援協助,以建立一個以經營技術與內涵取勝的競爭優勢。天仁以傳統茶和吃茶趣形態的營銷渠道以及品牌授權的途徑,進軍傳統茶之外的市場。2001年,天仁與日本賀喜屋集團和新加坡的免稅商店FARQUSON集團成功結成合作夥伴。2003年,天仁公司與國際一流品牌美國的可口可樂公司簽訂了商標許可協議,推出多款飲料新品,透過可口可樂公司新穎的營銷手法及媒體造勢,已成功開啟天仁茗茶重新介入茶飲料市場的契機。天仁公司也與臺灣的知名品牌統一結盟,將吃茶趣的“普洱牛肉麵”方便化,介入泡麵市場。
6.服務策略
為了提升天仁貴賓聯誼會價值,天仁與永豐金控合作推出了“天仁聯名卡”。該卡不僅可創造顧客的方便性與提升企業的形象,更將透過各種行銷設計與互惠合作,提升卡友更多價值的服務。消費者可以透過電話、網站等購買天仁的商品,天仁為顧客提供“包送包退”的服務,受到消費者的支援。為了落實顧客滿意的經營宗旨,天仁與臺北國際商業銀行合作推出了天仁茗茶認同卡,同時透過經濟部商業司主辦的GSP認證,榮獲“優良商店認證(GSP)”和“優良商號”的榮譽。
以創意升級為目標的商業模式創新(1)
……以天仁吃茶趣為例
天仁茗茶以“老行業,新經營”的精神,致力於產品創新、渠道創新及組織創新,除了將商品以茶為核心向各型別食品發展外,為因應飲茶文化的新趨勢,提供顧客舒適的用餐與品茗環境,以茶為核心再創新形態的茶複合渠道,於2000?成立“吃茶趣”(cha FOR TEA)複合式餐飲連鎖系統。
吃茶趣中文命名來自1989?原中國佛學會會長趙樸初題寫的茶詩:“七碗受至味,一壺得真趣;空持百年偈,不如吃茶去。”希望提供一種清心、陶冶情趣的品茶新境。英文命名則源於,茶是由中國傳往世界各地,各國的名稱不外乎是由廣東的cha或由福建話的tay所組成的。cha FOR TEA即是cha is tea,代表著天仁茗茶將中華茶文化推展至全球各地。結合天仁茗茶連鎖店全系列的風格特色,融入了年輕、休閒、生活化的新茶文化,成為具有現代、多元、中國風的新複合式茶館,以追求茶葉國際化、生活化、年輕化的目標。天仁吃茶趣明確的願景共識為:實現全球華茶文化的第一品牌,以新茶文化作為發展願景的核心思考架構,創造出新形態的茶渠道,也就是創新喝茶“年輕化”的新複合專業茶館,立志做茶館界的
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