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肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。種子千粒重大籽型別100~150g、中籽型別40~60g、小籽型別20~25g、子瓜型別145~200g。味甘,性寒,無毒。開花盛期可出現少數j□j花。花冠黃色。子房下位,側膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具稜溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。[1]
3生長環境
編輯
中國西瓜:中國各地均可栽培。南方以海南島為主要產區,海南島依其獨有的氣候一年四季均盛產西瓜,品種多樣。
北方以沿黃河一線為主要種植帶,黃河兩岸土地肥沃,沙性土質最適宜西瓜生長。上至甘肅蘭州,下至陝西、河北,河南,山東。其中山東為西瓜主要的產區,主要集中在魯西地區的聊城、東明、濰坊、昌樂、德州,泗水等地,
品種分類
分類學
名稱西瓜;拉丁文名citrullus lanatus.植物界;被子植物門;雙子葉植物綱;葫蘆目;葫蘆科;西瓜屬;西瓜。
西瓜,是葫蘆科,西瓜屬。一種原產於非洲植物的果實。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。
西瓜各類照片(19張)
西瓜大多數為圓形,夏季成熟,種子成黑褐色,果肉紅色,味甜。有些西瓜呈橢圓形,比如廣西黑美人就是這種形態,長長的,橢圓的,冬季長有這種西瓜。
中國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等,品種多樣。瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。
按品種分
早春紅玉:早春紅玉是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜。春季種植,5月份收穫,座果後35天成熟。夏秋種植,9月份收穫,座果後25天成熟。該品種外觀為長橢圓型,綠底條紋清晰,植株長勢穩健,果皮厚0.4c0.5厘米,瓤色鮮紅肉質脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,單瓜重2.0公斤,保鮮時間長,商品性好。
黑美人:橢圓形,瓜小,瓜皮純黑色;
西瓜
無籽西瓜:圓形,瓜瓤內沒有籽;
花皮西瓜:橢圓形,瓜大,瓜皮淺綠和深綠相間;
特小鳳:圓形,瓜皮花條,黃瓤;
蜜寶:圓球形,果皮墨綠,成熟時表面有蠟粉,瓤紅色,肉質脆甜多汁;
樂寶:圓形,果皮深墨綠色,紅瓤,質密而脆。
欣大:圓形,果皮深墨綠色,紅瓤,質密而脆。
按品牌分
早春紅玉西瓜:早春紅玉在早春低溫光下,雌花的形成,及著生性好,但開花後遇長時間低溫多雨花粉發育不良,也存在座果難,或瓜型變化等問題。
適宜範圍:我國長江流域等地,在我國已有千餘年栽培歷史了。
具體產地:江蘇崑山市張浦鎮南港,江蘇崑山市張浦智慧農業產業園。
黃瓤瓜:
白西瓜
黃瓤西瓜叫新金闌,是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜小,最大隻有3kg,含糖量高而均勻,入口即化,這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天,一年可收兩茬,畝產3000kg。
白瓤:白瓤西瓜應該是已經成熟的西瓜,可以食用,但還不能確定西瓜的品種。[1]
5栽培技術
編輯
小拱棚
西瓜
現以2㎡小拱棚西瓜栽培為例介紹如下:小拱棚宜選擇南北走向,佔地寬1.4~1.6m,先在中間開60cm寬、40cm深的瓜溝,施肥後深翻使土肥混勻並做成60cm寬,10~15cm高龜背形栽培床,床兩側各形成一條寬30cm的澆水溝,溝外側各做一條20cm高20cm寬的畦埂,埂上每隔1~1.2m插1條2m長、4cm寬的竹片,形成寬約1.5m、高約0.7m的拱架,架上扣2m寬薄膜,四周用土壓嚴壓實,棚間距約1m。每畝用竹片240~260片。0.014mm農膜約7.5kg或0.03mm農膜約16公斤,0.005mm地膜約2.5kg。該結構小拱棚一般年份4月初最低溫度可穩定在5度
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