第82部分

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雷向仁拿起一旁桌上的茶壺，慢悠悠地給自己倒了一杯茶，倒三角的雙眼裡閃爍著狡猾的暗光，“那張燒炭的方子當初咱們可是賣虧了——如果我們到遠些的地方再賣一次還怕賺不到錢？”

趙氏先是一喜，接著又面露擔憂，“能行嗎？我記得當初老五可是讓你在那個什麼文書上按了手印的，說是賣給獨一家就不能再賣給其他人。”

“膽小如鼠，成不了大事。”雷向仁橫她一眼，不以為然地道，“我們賣到更遠的地方去。只要你說，我不說，誰會知道？更何況，咱們五弟和妹夫現如今可都是當官的，連縣令大人都親自上門向他們道喜。萬一被人發現，有他們在，怕什麼？”

趙氏被即將到手的錢衝昏了頭腦，連連點頭，喜意盈盈，“對，對，還是相公想得周到！”

不管雷向仁和趙氏如何作死。

秦勉忙完糕點鋪的事之後，開始為廚藝大賽做準備。

嚴格來講，單論廚藝本身，秦勉根本比不上其他“專業”出身的大廚。但他比起其他廚子，具有幾個明顯的優勢：一、他的菜方會比其他人更新奇；二、他的調料比其他人好；三、他有靈泉水；四、他參賽的食材會選擇空間出品的；五、自從開始修煉，他的嗅覺和口順帶屁以前更敏銳，在調味的使用上，會比其他人更精細。是以，他對這次大賽信心滿滿。

但是，該準備的還是要準備，他要讓所有參賽者和評判都為他做的菜感到驚豔。

他花了五天的時間觀察雙饗樓的四位大廚，確保自己至少給人留下幾分“廚子”的印象。

接著，他花了一天的時間定下參賽的選單，反覆地練習，確保自己做菜的動作和步驟熟練而流暢……

光陰似箭，轉眼便到了六月中旬。

流水鎮的外地人越來越多，都是聽說雙饗樓即將舉辦全國廚藝大賽來看熱鬧的。流水鎮的小客棧都住滿，連民宅也都被租賃下來。鎮上各間店鋪的老闆幾乎快樂瘋了。一些不景氣的小店鋪原本每天能賺個幾十文錢就已經心滿意足了，如今每日的純利潤最少也會超過二百文，是原來的五六倍不止。

來自全國各地酒樓的名廚們陸續趕到雙饗樓。

從六月十七日起，雙饗樓不再對外營業，只接待來參賽的人。

六月十九日，報名截止。

孫掌櫃看著報名名單直咂石，來參加大賽的一共有七十九家酒樓，有來自西山府的，東山府的，北河府的，南湖府的……甚至還有來自京城的，可想而知，這次廚藝大賽有多轟動。

秦勉很清楚，大多數酒樓願意參賽的主要目的還是調料方子。不過，這些人到底為什麼來參賽並不重要，重要的是他們來了，而且為了調料方子在比賽中會不遺餘力，這就足夠了。

六月二十日上午，眾酒樓的負責人坐在一起商量比賽的規則。

秦勉直接把提前讓雷鐵寫好、讓人照抄了一百份的比賽規則遞給孫掌櫃，讓他給每個負責人發一份。

眾負責人看著氣定神閒的藍衣青年，心底隱約有些不安，接過比賽規則細看。

有一人念出聲，“所有參賽者必須拿出足夠的籌碼，若不能奪得前五個名次，籌碼歸排名前五的酒樓所有。比如，雙饗樓之籌碼為十三香和十八鮮秘方，若雙饗樓不能奪得前五名，排名前五的酒樓均可獲得十三香和十八鮮之秘方。若以金銀為籌碼，每間酒樓的籌碼均為六百兩……比賽內容，共三項，一、分辨某菜餚裡有哪些調料；二、做一道菜；三、做一道葷菜……為免他人動手腳，食材和廚具自備……菜餚的評定透過不記名推選的方式進行，以求公平與公證……

兩頁紙唸完，所有人不禁都想擦一把汗。好細緻的規則，幾乎沒有漏洞可鑽！莫名地，他們都認為這些規則是雙饗樓的小老闆秦勉制定的。那個冷麵的男人雖然看起來可怕，但不像是有如此細膩心思的人。

秦勉淡笑道：“諸位有何要求，可以補充，有意見也可以提。”

鄭顯貴道：“若是以金銀為籌碼，前五名如何分配？平分？”

“當然不是。”秦勉道，“將全部金銀分為十五等份，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得兩份，第五名得一份。當然了，如果各位覺得，若是我雙饗樓輸了，前五名都能得到完整的十三香和十八鮮秘方不公平，在下可以修改秘方，第一名得到完整的方子，第二名所得少幾種——”

他的話還未說完，就有人擺手制止。

“不，不，還是按照最初的規則來辦