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未來地走向實在是飄渺難定，否則“蛇王張”這幾年來完全可以在梧州市內再開幾家新館。
做為梧州蛇餐館的領頭“蛇”，他每天所消耗的蛇類即便在經濟不景氣的今天，仍然高達一噸多，近千條，而且為了保證這些蛇的乾淨衛生，所有被宰殺的蛇，都必須經過一系列的檢驗，所以“蛇王張”自己在梧州的郊區就有一座蛇類的養殖場，這樣至少可以保證其每年近二分之一的需求量，而那些買來的蛇類，則是要在這裡再餵養上一個月到一個半月，才會進廚上桌。所以，在養殖場內，和“蛇王張”的後廚內，所蓄養的各種蛇類足有數萬條。其中亦不缺乏毒蛇，要知道蛇宴中的許多名菜，其原料還必須要用劇毒蛇——如金、銀環蛇、眼睛蛇、竹葉青、蝮蛇等，才能做出那令廣東人都垂涎三尺的美味來。
不過“蛇王張”的管理制度非常的嚴格，對於安全更是平日裡再三檢查的重點，所
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