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這個要求也在情理之中,於是誠王爺點頭允了,又正好差不多到了午飯時間,便讓人直接把做好的午飯端到廳裡來,在場觀眾一人面前擺張小几,各自在几上用餐,既能把一個時辰的時間消磨過去,又可以一起監督場中的情形。羅扇便將兩塊木耳餅當著眾人的面放進一隻盛有溫水的、帶蓋兒的封閉式木桶裡,然後令兩名小廝一人抱著一頭大力地搖晃,搖累了就換另兩名接手過去繼續搖,如此這般就這麼搖到眾人差不多吃完了飯、也歇過了大晌,看了看記時的鐘漏也到了一個時辰的限定,羅扇就令小廝們將桶直接放到誠王爺的面前去,然後把桶蓋兒開啟,笑眯眯地衝著誠王爺一行禮:“王爺請用罷。”誠王爺已經傻在了當場――就見這桶裡黑花花的竟然塞了滿滿一桶木耳!方才明明看這丫頭放進去的只是巴掌大小的兩塊木耳餅啊!怎麼――怎麼晃了晃就變出這麼一大團來?!他知道幹木耳泡過之後會膨脹變大,但那也是泡過兩三個時辰之後才能漲大到三至五倍,而眼前這木耳又豈止是漲了倍,只怕十倍還要有餘!其實羅扇所用的這些木耳是託大叔哥找人從東北部山區運過來最優質的木耳,它的乾溼比近乎於一比二十,也就是說泡發後的木耳是幹木耳體積的二十倍,這在那一世時同東北的大小興安嶺等地產的高檔木耳的效果是一樣的,用溫水泡並用木桶搖晃,是一種快速泡發木耳的簡單方法,羅扇知道誠王爺沒有那麼大的耐心等她好幾個小時來慢慢泡發這些木耳,所以只能用些巧招了。但是誠王爺不知道的是,羅扇的木耳餅不單單只是把木耳曬乾脫水之後做成的,而是用到了現代的壓縮技術把幹木耳的體積硬是又縮小了七倍!平時古人食用木耳,就算是用幹木耳泡發,體積最多也只是膨脹三至五倍,內容因為涉及到很多專業知識,這幾天一直在四處翻查資料和詢問專業人士的朋友,使得本章相當難產,總算在最後都問清楚了,關於用壓片機壓縮是否可行這一點已經得到了專業人士的肯定,咱也敢放心地發上來了~!謝謝我親愛的踏雪尋春梅和相岑寶貝提供的幫助以及vv、寧可任性、腹黑君的熱情摻和!謝謝!時間太晚,來不及做圖,先放一張壓片機的圖上來輔助理解,日後將正圖補上~!還有火焰雞尾酒――☆、225、決戰一擊誠王爺開始讓侍者唱票,另有一名侍者負責記錄票數,從第一局開始逐一公佈,便聽那唱票的侍者高聲且清晰地一票票念道:“白家一票……白家一票……白家一票……”所有人都屏聲靜氣地聽著,羅扇和韓大廚亦垂首恭立於灶後,說是白黎兩家之間的對決,其實歸根結底是羅扇與韓大廚之間手藝、心思與智慧的對決,白黎兩家在意的是家族命運,羅扇與韓大廚在意的是自己的本事。隨著侍者一票票念下來,羅扇的眼睛越睜越大――所有觀賽的賓客一共四十五名,加上誠王爺和任欽差,合計四十七名,其中不包括白黎兩家的人,所以滿票數會是四十七票,而羅扇所代表的白家在第一局比賽中的得票數――就是滿票四十七票!羅扇倒是預測過自己在第一局中很可能會贏,畢竟棉花糖的製作方法對古人來說很是新鮮和不可思議,而且比韓大廚的糯米餈更接近雲的質感和形狀,但是她萬沒料到會以如此大的優勢獲勝――但是很快她就想明白了:這些人吃的棉花糖是誠王爺親手做的,誰敢不說好吃?!就算是不記名投票也沒人敢冒這個險去得罪這個不著調的王爺。所以羅扇能以全票的絕對優勢贏了這一局實是沾了誠王爺的光。第一局票數念罷,算上方才已由誠王爺親口認定羅扇贏的第四局,白家已經贏了兩局,只要再贏一局便可塵埃落定,羅扇不由得有些緊張,悄眼瞅了瞅那廂的白大少爺,見他正望著對面的黎清雨看,修眉輕挑,眼底盡是嘲諷,毫不掩飾對黎清雨赤裸裸的挑釁。黎清雨臉色鐵青,目光裡帶著無盡的仇怨惱恨,額上青筋暴突,可見還真是被白大少爺氣得不輕,羅扇見狀不由暗笑,緊張感大減,想想也的確不需要緊張,就算第二、三局都輸了,也至多同對方打個平手而已,雖然她在傳統菜方面可能確實比不過韓大廚,焉知加賽的題目是不是正好是她所擅長的呢?就算最後輸掉了整個斗食賽,也有她家白大雲替她撐著天呢,有啥可怕的?心裡想著白大少爺,於是妥妥地安穩下來,聽著侍者一張張報第二局的票數,在羅扇自己評估起來,仍然認為第二局很可能會勝出,從成品的新穎度、製作方法、品相成色這三方面來看,雞尾酒都比韓大廚的彩色肉皮凍要高出一籌,怕就怕古人的口味和現代人不同,也許不大能接受混合酒的味道也說不定……事實證明羅扇的擔憂不無道理,第二局以“虹”為名的對決結果,韓大廚以二十五票對二十二票的微弱優勢獲勝,於是就剩下最關鍵的、
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