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傑斯特對於日本的食物沒什麼興趣,不過克勞迪婭完全相反。
日本人這種精緻的飲食習慣特別的受到像是克勞迪婭這種年輕的西方女性的追捧,當然,最頂級的日本料理的味道也是不錯的。
追求食物的本味這種烹飪的思想就算是在中餐烹飪裡面也是最為推崇的。
日本最出名的兩樣食物,可能就是魚生跟牛肉。
尤其是牛肉,日本和牛的名氣可以說是天下聞名,它是比澳洲雪花牛肉還要高檔的存在,在傑斯特的瞭解當中,後來國內的養殖界引進了和牛的種子跟養殖技術之後,也培育出了國內自己的頂級牛肉品牌,叫做雪龍牛肉。
“非要吃什麼和牛,我說給你做我在美國剛學會的蟹釀橙,你還不要……”
傑斯特有些無奈的吐槽了幾句,在酒店裡睡了整整一天之後,終於是從飛行的勞累裡解過乏來的克勞迪婭非要傑斯特帶著她去吃一下正宗的日本美食,因為傑斯特當初製作那款廚師遊戲的時候,看過很多這方面的資料,還經常吹噓自己對全世界的美食,沒有不知道的。
不過傑斯特平時對於日式烹飪最為不屑一顧,但是自己未婚妻的話又不能不聽,只好找到了玉秀吉郎。
傑斯特知道,這位可是一位標準的吃貨。
玉秀吉郎對於美食,尤其是日本美食非常的有研究,聽到克勞迪婭說她想要吃正宗的日本和牛,他卻是露出了一個很輕鬆的笑容:“我跟神戶的松本先生很熟悉,他家裡的養牛場是神戶最有名的。神戶的電視臺做神戶牛肉的專題節目,就是去他的養牛場裡面拍攝的呢!”
聽到玉秀吉郎這麼說,一直對神戶牛肉極為感興趣的克勞迪婭頓時眼睛發光。
“我在英國的時候也經常吃,覺得很棒!但是聽我的日本朋友說,這些其實都是冷凍後空運過來的。味道已經不行了,遠遠不如在神戶吃到的好吃……而且,你說的電視節目,是那個給牛喝啤酒,聽音樂的電視節目嗎?”
“是的。”
玉秀吉郎笑著點了點頭,不過心裡卻有些詫異。他以前去洛杉磯參加年度會議的時候,是見過幾次克勞迪婭的,憑藉自己見的那幾次的印象,覺得這是一個非常強勢的女人,沒想到。現在暫時放下工作之後,也會有這種小女人的心態。
玉秀吉郎說的松本開的烤肉店在一個很偏僻的地方,環境非常的幽靜。
在傑斯特跟克勞迪婭在玉秀吉郎的帶領下,來到這家沒有什麼名字的烤肉小店的時候,還有些詫異的,因為這家小店裡的座位非常的少,沒有什麼零散的桌子,座位的凳子。都在吧檯的前面。
而前面的整個吧檯,就是一整個烤肉的烤盤。
店裡的人不多,只有一個四十多歲的中年人。老闆是一個五十多歲的老者,他聽到聲音,抬頭看了門口一眼,在看到玉秀吉郎的時候,臉上露出了一絲笑容。
“玉秀君來了!”
而玉秀吉郎也笑著點了點頭:“松本君,這是我的兩位朋友。我說全日本最好的神戶牛肉,就是您這裡的。”
“哪裡哪裡!”
聽到玉秀吉郎如此的誇獎。那個叫做松本的店長的臉上明顯的是露出了一個燦爛的笑容,嘴裡說的謙虛的話。但是他那副怡然自得的神態,卻顯然將玉秀吉郎的話當做了理所當然。
在傑斯特跟克勞迪婭入座之後,松本也只是笑著點了點頭,然後往烤盤底下新增了一點木炭。
“這是青岡木燒的的吧。”
傑斯特看了一眼松本從一側取出來的長條狀,黑色的,有些發亮,甚至外表還有著一層層的魚鱗狀的鱗片的木炭,有些疑惑的問了一句。
沒想到聽到傑斯特說的這句話之後,松本倒是有些意外的看了傑斯特一眼,他似乎是很奇怪,對方怎麼會知道這個的,然後他就把目光移向了玉秀吉郎的那裡,但是玉秀吉郎自己搖了搖頭,顯然,他在表示他並沒有跟傑斯特說過這些。
“我的爺爺就是中國烹飪的大師,對於烹飪上的東西,也是有些涉獵的。”
傑斯特也看到這一幕,他也沒有隱瞞,如實的解釋了一句,傳統的川菜對於用碳上面也非常的講究,甚至可以說是複雜,對於烹飪不同的菜餚,菜餚不同的烹飪方法的時候,根據火力的強弱,要換用不同的木炭,這些都是學問。
聽到傑斯特解釋,松本也有些恍然的點了點頭。
“華夏烹飪,博大精深,我去年曾經華夏旅遊過,見識過很多不可思議的美味,現在想起了,也讓
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