第6部分

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時候，為王室生下2個孩子，並且把他們教育得很好，孩子讓丹麥人民喜愛，他們從孩子身上看到了國家的未來，這也是身為王室責任感的另一種表現。一個醉心與同有夫之婦濫交，毫無責任感；一個熱衷於公益事業，讓人們看到國家希望。無論從愛情夢想還是道德準則上，文雅麗的故事都比愛德華八世更具說服力，更容易產生共鳴。

所以，要想講對故事，千萬別忘了看看聽故事人真正的夢想，還有，他的道德準則在哪裡。

關於故事的新傳

人的一生會經歷很多，你可能會忘記一些事。但有一些則是你永遠也忘記不了的。比如家裡當年添置的第一輛“永久”腳踏車、買的第一臺“上海”黑白電視機和第一臺“雙燕”冰箱……

我們的大腦似乎有這樣的特點——越久遠的記憶，反而會越清晰。而且年齡越大，對過去記憶的情感會越深。回憶，尤其是對兒時的記憶，總是會讓人覺得那麼溫暖，貼心。

當你在忙碌的生活突然看到那久遠的回憶突然出現在了眼前，一種莫名的感動，便從心底自然而然地流淌了出來……

百年老號的文化魅力——全聚德的烤鴨傳奇

【關鍵提示】歷史，一個厚重的話題。擁有歷史的故事，讓人怎麼聽，怎麼覺得韻味十足，無法自拔。

“不到長城非好漢，不吃烤鴨很遺憾”，這恐怕是到北京旅遊的人最常聽到的兩句話了。至於其中的“烤鴨”，地球人都知道，那便是鼎鼎大名的全聚德。

起源於同治三年的全聚德，在經歷了144年風雨，見證了中國從清朝到現代幾個時代的變遷，不僅沒有老去的跡象，反而越來越“容光煥發”——在新一代“掌門”姜俊賢的帶領下，2007年底，全聚德在A股上市，成為了中國餐飲老字號中首家在A股上市的企業。上市當天，股價就暴漲了近3倍。

如今的全聚德中，不乏資產上千萬的超級富豪。他們的成功，代表了全聚德的成功。而全聚德的成功根源，就在於它用自己的歷史，引領了一個飲食的文化故事。　。　想看書來

第三章：你的故事，他的夢想（5）

每天上午11點左右，全聚德前門店門口都早已排好了長長的等候吃飯的隊伍。然而，排隊的人並不一定都能吃得上心儀已久的烤鴨，已經在這裡等了近一個小時的南京遊客周先生一家就運氣不好，他們只差一個號，於是不得不再找地方解決午飯問題，待到下午4點再過來吃烤鴨。

全聚德的營業時間每天只有6個小時。11點到13點半，16點半到20點。這對於其它餐飲同行來說，幾乎是不可思議。如果每天只營業6小時，拿什麼盈利？可全聚德卻堅守著這一似乎略顯不合時宜的傳統。

然而，儘管有不少人對全聚德的營業時間上頗有微詞，可這並不影響全聚德在中國傳統飲食界受歡迎的地位。據店方提供的統計資料顯示，全聚德每年銷售烤鴨在500萬隻以上，平日所有門店的接客量通常在3000人次以上，而奧運會期間客流量尤其旺盛，比平日多出了一倍以上。其中更不乏千里迢迢來中國旅遊的外國遊客，他們口裡最長唸叨的，恰恰就是“不吃烤鴨真遺憾”。

全聚德能名揚海內外，靠的就是源遠流長的傳統感受。

第一代烤鴨師傅那裡一脈傳承並曾經一度被譽為最高商業機密的的掛爐烤技藝、全國首創的全鴨席、老牆門楣上依稀可見“全聚德”三個大字的百年匾額還有店內文化牆上展出的開店第一天收入的銅錢……

其中最值得一提的是全聚德的爐火號稱百年不滅。其意味和傳統滷店的滷料一樣，時間越長，越能表現出自己的悠久歷史，比如小腸陳、暴肚馮的百年老湯。如果沒了這種精神上的傳承，那百年的歷史就給人中斷重來的感覺。而爐火，自然就是全聚德的精神象徵。

這種傳承的精神，是讓食客在烤鴨的味道中感受傳統文化的最佳催化劑。

然而2007年，為配合奧運，北京前門要進行較長期時期的改造。全聚德前門店無法營業。無法營業，這爐火怎麼辦？如果讓它就此熄滅，這種精神傳承的感受就會被熄滅。於是，全聚德舉行了爐火火種取出封存的儀式。並在前門改造完成後，舉行了隆重的回爐儀式。這其實也是在向外界傳達這樣的資訊——全聚德還是全聚德，一百年來的記憶沒有熄滅。與此同時，在新店翻修後，全聚德並沒有拋棄之前有著百年曆史的老牆，而是把它小心的分散，在每塊磚頭上編號，然後整體平移到了新店裡面。如今的食客尤其喜歡到這堵