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茶葉必須當天炒制完。
中午過後，唐景雲招來的幾百名炒茶工就要開始工作了。
製茶有好幾道工序。
一個熟練的炒茶工，一天能炒個兩斤成茶。
當然，絕大部分人都不會炒茶。
剛開始少不得要糟蹋一下茶葉。
採茶就不說了。
炒茶工的手藝不一，炒出來的茶葉質量也是有高有低的。
唐景雲在炒茶工內部設定了獎項。
誰每天炒的成茶超過哪一個品質，她就有獎。
這樣倒是大大減少了炒茶工們對茶葉的糟蹋，也提升了炒茶工們對提升茶葉品質的鑽研積極性。
唐景雲下午到的王家村，身後跟著趙大魁他們。
現在茶山雖然開工了，但村裡的面脂坊今年要初八才開工。
趙大矛和謝林杏還閒著，趙冰雁、謝照暾他們也要過了正月十五才返京。
一家子都有空，便一起跟著來了。
謝林杏他們順便也回村看看他們家的房子和地。
謝家今年都忙。
新房子建是建起來了，不過建的比較隨便。
裡面也是空空如也一點傢俱也沒。
謝家在李溝村還剩一畝地，因忙著給唐景雲打理事業，早租給本村的人家種植。
謝林杏雖然變化了很多，但同齡的許多人看到他還是能認得出來的。
但像以前黑黑瘦瘦，如今卻白白嫩嫩，看著像世家少爺的謝照暾，有些人看著就認不出來了。
現在村裡李家的李知文與蔣家和唐景雲合開的織染坊有合作村裡是有人知道的。
李知文的繡坊裡還有不少本村的女子，曾有繡孃家人聽過幾句。
唐景雲現在把店鋪開到上京去了，那謝照暾去年就去上京給唐景雲打理店鋪。
上京那裡。
不是有錢人便是權貴，待久了，耳濡目染下，謝照暾有此氣勢也不奇怪。
叫他們頗為羨慕。
茶山還挺高。
唐景雲他們一行只走到半山腰上就下去了，然後去了炒茶房。
炒茶房內，是一溜的土灶。
灶上放著呈傾斜一定角度的炒茶專用的鐵鍋。
炒這一鍋茶通常需要兩人攜手完成。
一人在灶下燒柴火，一人專心炒茶。
炒茶房裡熱火朝天的。
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