第16章 烤全羊

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

廚房裡李更新盯著眼前被醃製成金黃色的羊羔，忽然覺得渾身有些不自在，下意識一抬頭髮現廚房裡所有人的目光竟然都集中在了自己身上。

嘴角抽搐了一下，李更新趕忙哈哈憨笑著衝眾人問道：“咋了？幹嘛都看著我啊？”

“李師傅，你沒事吧？”趙大海在旁邊試探著問了一句。

“我？我有什麼事兒啊……哦哦……剛才看著羊想醃料來著。走神兒了，走神兒了！”說話間李更新趕忙招呼著眾人又開始擺弄起小羊羔。

就在這時候，李更新別在腰間的手機突然震動了兩下。

李更新擦擦手隨手把電話給拽了出來。瞅著螢幕上來電顯示楞了一下，但還是趕緊接通了電話。

“大小姐，手續這麼快就辦下來了？”李更新好奇的衝著楊紅鯉問了一句，畢竟剛剛楊紅鯉跟自己說辦好了手續聯絡自己。這羊還沒弄好電話就來了，速度快的有點詭異所思了。

電話裡，楊紅鯉輕聲咳嗽了一聲說道：“哪兒有這麼快。一會有個比較重要的宴席，你親自準備一下。”

“哦！”李更新也沒多問，最近德聚全的生意好到有些“不正常”了。各種重要的宴席也是不是出現。剛開始自己還好奇的問問，現在李更新估計也就金三胖想來吃烤鴨，自己情緒能波動一下了。

“大概多少位。多少錢的標準？有什麼明顯的要求嗎？”李更新例行公事的衝著楊紅鯉詢問了一下。

“十二個人左右，至於宴席食材不要太奢華，最好做的有些品位。菜量一定要大，對了……能弄出點特色來比較好！”楊紅鯉並沒有做出什麼實質的要求，模稜兩可的話說完之後就結束通話了電話。

一旁的趙大海看了眼李更新，好奇的問道：“更新怎麼了？是不是又來活兒了？”

李更新嘿嘿笑了笑點頭說道：“嗯，又來了個比較重要的宴會。按照十多個人的標準準備。大小姐說要弄點有特色的……”

“特色？特色？哈哈……更你你這是能掐會算嗎？剛說試著弄個烤全羊，就有人想吃特色美食了。這羊一會要是考好了就給招呼上去吧！”趙大海朝著嚴遼彤裡撇了眼，放眼望去其間充滿了黃醬粉、麵粉、香菜等等各種輔料。微微有些粘稠的調料已經把羊羔通體浸泡透了。桶裡散發出來的孜然以及玫瑰酒的芳香讓人有種掙坐在路邊擼串喝酒的感覺。

李更新呵呵笑了笑。說了句：“這醃製的差不多了，在過五分鐘就拽出來風乾。”說話間。李更新轉身朝著自己辦公室邊走邊說道：“趙師傅，你過來我跟我安排一下晚上的選單。”

“芥末鴨掌、榨菜鴨胗、鹽水鴨肝……”趙大海低著頭一邊看著李更新安排出來的選單，一邊微微點頭。

李更新則持續在紙上刷刷點點持續書寫著自己想要的菜品。

“嗯，牛柳趴芥藍……”趙大海在旁邊看著李更新安排的選單越來越專業越來越合理。

作為一個行政總廚。李更新其實還缺乏很多細節上的完善。但是這種缺乏，李更新用自己的努力在最快的速度在趕超。隨著時間的推移，李更新也在讓努力讓自己成為一個稱職的主廚。

“李師傅，李師傅……菜怎麼樣了？今天楊總吩咐的客人已經入席了！菜品準備的怎麼樣了？”何經理突然一推廚房的大門，邁步走了進來。

李更新愕然的一回頭，看著何經理詫異的問了句：“這麼快就來了？不是……不是剛吩咐的嗎？”

何經理臉上有點著急的說道：“都是重要客人，你得加快速度了。我哪兒知道他們怎麼來的這麼快啊！”

聽著何經理說話的時候，李更新手把自己安排好的冷盤單子塞到趙大海手裡說道：“先把冷盤都端上去。熱菜馬上就弄。對了，跟燒烤房說一聲。羊羔入爐趕緊先烘焙上……”

一邊吩咐著，李更新一邊隨著趙大海走出了廚房裡的小辦公室。

“李師傅，羊羔已經按照你的吩咐架好下烤爐了。”有人在廚房門口探頭探腦的衝著廚房中的李更新喊了一嗓子。

扭頭看了眼身後。李更新朗聲回應道：“每隔十分鐘拉出來刷一遍油！刷到第四次的時候喊我！”說完話，李更新走到灶臺前朗聲說道：“按照我的選單準備食材！”

一道道精美的菜餚被李更新烹飪了出來。隨著一盤盤菜餚被端出去的時候。後面有人朗聲衝著李更新喊道：“李師傅，已經刷第三遍油了。烤鴨已經端上去了。馬上就要刷第四遍了……”

李更新手裡拽著炒鍋回頭看了一