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雖然早知道小蠻不會答應，但此時聽來還是覺得有些可惜。
他也知道這事不可能，而且仔細想想也不可取。
陳師傅在泰和樓做了這麼些年，從未出過差錯，若是宋小蠻去了，必定會令陳師傅的地位受到影響，畢竟小蠻的廚藝比陳師傅高出一大籌，到時候陳師傅如何立足？
泰和樓如今的規模還沒大到能容納幾個掌廚的地步，他自問不是一個薄情的人，不能夠因為這些，就令跟隨泰和樓多年的陳師傅寒了心。
崔掌櫃是個聰明人，明白了這些，便也不再強求。
便聽宋小蠻又道：“崔叔，我雖然不能去泰和樓，但卻可以給您提供幾張菜方子。”
這算不算打一棍子再給個甜棗兒吃？
宋小蠻不這麼認為，做生意的，自然還是利益最為重要。
崔掌櫃雖然沒有因為自己拒絕了他的要求而惱怒，但最重要的怕還是他心裡衡量的利益得失，做買賣，不光要靠頭腦，也要靠人心，陳師傅自泰和樓開辦之年就是樓裡的掌廚，泰和樓如今的風光全都是靠陳師傅支撐出來的，他的地位不容小覷。
崔掌櫃若是因為宋小蠻就將陳師傅置於尷尬之地，那業界還不得說他沒良心，名聲是大事，崔掌櫃正是想明白了這一點，才及早放棄了請宋小蠻做大廚的提議。
而宋小蠻，如今已經在他面前露了一手，這手藝沒的說，就連做出來的菜也是他聞所未聞的，若真是得了這麼幾張菜方子，那泰和樓也不會虧的慌。
對於談生意，崔掌櫃也是半點不含糊的。
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