第二卷七十九章 妙廚回春（二合一）

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了下盤子的邊緣，果然感覺到有些微微的燙手，這才恍然大悟，這盤子內部果然是中空的，裡面應該是放了點燃的酒精塊，上菜的時候這‘湖水’剛好在接近沸騰的溫度，經過了這段時間，剛好被加熱到達沸點，於是‘湖面’上就跟著升起了波浪

“這小子真是好一番巧思，這道擺盤看到現在，已經是靜中寓動、動中見物，華夏有這樣心思的廚師可是不多了”

懷安仁忍不住回頭看向正從廚房內走出的周州，《麗行專刊》的待遇？如果從這道擺盤來看，這小子倒是沒有枉費麗行雜誌的看重。

小娟兒定定地望著盤中‘畫面’，忽然問道：“大哥哥，小動物們會被湖水淹到嗎？”

自從得了厭食症，她的身體便一天不如一天，退學後就整天宅在家裡，很少和人交流，最好的朋友就是各種小動物布偶，此刻她最擔心的就是盤中的這些小動物了。

“娟兒，所以我們才要幫助這些小動物，對嗎？”

周州笑著對小娟兒道：“你看啊，現在小動物們都要被‘洪水’淹沒了，我們如果要幫助它們，應該怎麼做呢？”

小娟兒抬頭道：“我們應該讓洪水消失！”

“娟兒可真聰明，那就讓我們快快消滅‘洪水’吧。”

說著遞給小娟兒一根湯匙道：“只要多喝幾口就好了，娟兒要努力哦！”

“嗯，我會努力的！”

小娟兒用力點頭，拿起湯匙後還不忘記招呼父母：“爸爸，我們一起喝吧，這樣才能幫助到那些小動物。”

張程只覺眼睛一熱，差點當場落下淚來，已經記不清有多久沒跟女兒一起吃過飯了，現在女兒竟然招呼自己喝湯。

一家人一起喝湯，這湯哪怕再普通，也將是人間美味！

小娟兒舀起一勺湯水，在嘴邊輕輕吹了幾下後送入口中，久違的熱湯一到嘴裡，小姑娘就愣住了，好好喝啊！

只覺一股熱流順喉而下，迅速滋潤著她近乎乾枯的腸胃，說是湯還不如說是粥，軟稠厚重，沒有特別驚人的香氣和極端的滋味，卻像是一根定海神針，喝下它，你就會感覺到心靜神閒，彷彿乾枯的禾苗被雨露滋潤、又彷彿是在彷徨不定的行程中，終於確定了前進的方向。

“湯有解酒湯，也有定神湯，可是定神湯這個名字不知道聽過多少次了，卻從未得見，小周師傅竟然”

站在一旁好久的吳九舌臉皮夠厚，居然也抄起個湯匙，跟著張程和小娟兒也喝了一勺湯，輕輕嘆道：“居然還是湯粥！

這是用糯米熬成的糯米汁，還融入了各種蔬菜汁、清雞湯和多味菌菇湯水，

這道湯粥雖然不是藥，卻勝似藥啊！

其中所用的食材各有各的味道，混雜在一起味道很容易變得古怪，可小周師傅卻靠著超絕的廚藝充分調和了它們，讓這道湯粥吃起來好像沒有什麼特別的味道，可當進入腸胃後，各種營養成分卻被人體充分吸收”

話音未落，一道暖流便在胃中升起，迅速散及全身，讓人感覺全身暖洋洋的無比舒泰，跟著就是胃口大開。

小娟兒忽然小聲說了句：“爸爸，我餓了”

聽到這句話，胖子和李大嘴迅速掀開了第二個分隔小蓋。

第二個分隔小蓋掀開後，吳家人才看清原來這個大盤內有瓷格，就好像是川省火鍋用的鴛鴦鍋一樣，不過因為盤子足夠大，所以每段分隔都可以自成一個完整的主題。

先前是‘洪水肆虐’危害到小動物們的生存環境，引得小娟兒為了幫助小動物們喝下了周州精心熬製的‘補氣湯粥’，這湯粥一旦喝下，可不光是補益了小姑娘多年患病失去的元氣，更令她的腸胃功能漸漸恢復，從而產生食慾，竟然說自己餓了。

而這第二個主題，則是‘豐收’。

盤中有成畝成隴的田地，田中金黃色的莊稼顆粒飽滿，已經到了可以收割的時候，上一幕中那些被逃脫了洪水的小動物們，正一個個或躲藏在附近的山林裡、或隱藏在田地中，似乎正和農人們共同慶祝這來之不易的好收成。

田地是用摻入了南瓜粉的麵粉做成的，聞著就是一陣陣的焦香誘人，趴近了看就會發現這是魯省大煎餅的做法，是用調和好的麵糊糊塗抹在下方不斷加熱的瓷盤上，烘煎成又香又酥的餅子，還有那些豎立在田地上的莊稼，居然是真正的麥穗，不過其中的麥仁是已經烘烤熟了的，只需要摘下來輕輕搓一下，被烘烤成黃玉色的麥仁就會帶著絲絲溫熱落在手心上，吃這種烤麥粒不用筷子也不用碗，就得一下扔進口裡