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寡婦陷又叫獨頭陷,寡婦蘿蔔的餃子就是隻有蘿蔔沒有旁的餃子。

徽嗣柱說趙水荷錯了,不光水荷,就連我都吃驚不小。

以那小丫頭的判斷和能力,頭六碗都對,怎麼可能只在最後一個上判斷失誤呢?

水荷這丫頭雖然毛急,但也對自己的手段非常自信,說她錯了,自然不幹。

於是,小妮子指著那泛著蘿蔔油的湯水不服氣道:“你胡說,明明是寡婦胡蘿蔔,怎麼會錯。”

“錯了就是錯了!不信,你嚐嚐。”徽嗣柱把雪茄煙一叼,肉臉一橫,也不解釋。

這種氣,趙水荷咽不下,於是她徑直伸手,端起碗來,喝了一口餃子湯。

櫻口輕抿後,趙水荷傻了,她咋舌著連連搖頭。

“怎麼會這樣……不可能的……”

我看著水荷如被人燜棍一般的表情,當時也很詫異。於是我走過去,接過水荷手裡的碗,喝了一口。

雖然我沒有水荷那樣的本事,但味蕾傳來的獨特感覺也在明確的告訴我,這餃子湯……是胡蘿蔔羊肉餡料的。

羊肉特有的羶氣味道在我口腔中四處亂竄,搞得我心煩意亂。同時我也很詫異,按說這麼濃的羶氣味道,拿鼻子就能聞到的呀!

懷疑,深深的懷疑。

就在我和趙水荷都不知道為什麼會判斷失誤的時候,趙海鵬開口了。

趙擺了擺手道:“不用聞了,這羊肉餃子在包陷時應放了青州的紫陽大姜,姜去腥邪,你們光靠聞,很難聞出什麼來。”

“姜?也不對呀!為什麼沒有火氣,而且加了紫陽姜,湯味為什麼還這麼羶……”趙水荷依舊搖頭。

對此,趙海鵬則擺出來一副也不明白的樣子。

後來,這一次比鬥結束之後,趙海鵬才得空告訴我,這一局他回去想了想,覺得徽嗣柱這個混蛋應該是耍了詐的。

根據趙的估計,徽嗣柱煮餃子時,並不是把姜放進陷料裡直接煮,而是把姜沫和進了面料中。

如此這般,餃子皮面粉裡的姜會起濾網一般的作用,在陷料中胡蘿蔔和羊油伸出時先去掉一層羶氣,進而在清湯表面形成一層沒什麼味道的油膜,但底下的澱粉水湯,卻依舊保留著些許羊肉的羶氣。

這樣的餃子湯能欺騙人的嗅覺,靠聞是很難聞出來的,而且……趙水荷在參與這場比鬥前還犯了一個嚴重的錯誤。

而這個錯誤,當時趙海鵬就察覺到了。

趙水荷雖然知道這餃子裡放了姜,但還是不太服氣,她委屈的都快哭出來了,還一個勁的搖頭說:“……不對!你們肯定放了別的,姜能掩味,但不會蓋的這麼死,你們欺負我……”

看著小妮子梨花將帶雨的樣子,我挺心痛,可無奈說不出什麼像樣的安慰話來,只能把求助的眼光投遞給趙海鵬。

海鵬走過去,捋著水荷的背道:“吃一塹長一智,其實,這不能怪別人,你從一開始就犯了一個錯誤。”

“什麼錯?”趙水荷詫異道。

“在比鬥之前……你不該吃東西。”

原來,在考驗嗅味覺的比鬥中,如果提前吃過東西,多少都會令反應遲鈍一些。尤其像趙水荷那樣酒足飯飽在來,更是兵家大忌。

說完這些,趙海鵬無奈搖頭,又勸慰趙水荷道:“好了,我也是馬後炮,畢竟這‘鬥心譜’對咱們這一代人來說見識太少,經驗不夠,你能做到七對六,很不錯的。”

趙海鵬說完這話,回身對徽嗣柱道:“這一斗,我們輸了,第三場是什麼?馬上開始吧!”

找回來一局的徽嗣柱紅光滿面,他為人吝嗇,又受了趙海鵬一回制,心氣不順,因此這一回能從趙水荷那裡拌回來一局,當真得意的很。

我懶得看他那副小人得志的樣子,因此便直接轉身跟著何芝白,往第三場的賭場走去。

於是,我們一行人又來到了這魯壁閣二樓,又一間房屋。

房子內,似乎是以前主人的私人廚房,只有兩個鍋灶,陳設簡單而乾淨,除此之外,這房子裡還立著一個肌肉厚實,個子中等的男人。

男人看見我們走來,很恭敬的衝徽嗣柱和何芝白鞠躬,問候道:“大少爺好,芝白姐好。”

面對員工的殷勤問候,何芝白馬上回應以周切的笑臉,而徽嗣柱卻連個眼神都沒給人家。

徽大少爺轉身,衝我們開口,指著那個肌肉發達的員工道:“咱們這次第三局鬥武,比‘撒鬥成兵’,怎麼樣?”

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