第95章 集團內部會議

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做一家門店，後廚運營成本核算。 以後集團，門店，任何人包括我在內吃飯都要結賬，不結賬掛賬到集團這個也是你們的營業額。 你們店長，廚師長一起自己開個會，關於內部員工價吃選單上的菜，但是要保證菜百分百是員工吃的，或者撒菜賠償的。 運管的門店會去制定下個月，下個季度，一年的營業額指標，公司會根據你定的指標進行評估。 接下來集團會確定，每一家門店運營月度利潤的多少？是店長廚師長提成，會根據指標設定幾個檔，提成增幅的設定。 這個時候下面六個人特別驚喜，以前都是死工資固定的底薪，現在集團改革有一定的福利。 這個提成分成十份具體怎麼分，分多少，還有給店長 廚師長，額外分配權利向下獎勵。喜歡我有三千萬私房錢，有點慌！()我有三千萬私房錢，有點慌！。