第一千四百八十一章

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保健作用，而且，還非常容易起靜電，真的是頗為煩人，是可以直接扔掉的梳子了。

羊圈這裡除了幾隻待生產的母羊被拴著之外，大部分羊都是散養的，畢竟，羊的個頭比牛要小得多，就算散養也不會衝撞人，對人是沒有威脅的。

而由於打掃並不及時，所以，羊圈裡面有很多羊糞，走在裡面會覺得有一股很濃烈的騷臭味道，讓人不想多待。

在羊圈的一頭有一個驢棚，裡面拴著十幾頭灰色的毛驢，這些都是專門用來拉車的，與黃牛相比，馬驢拉車似乎更好一些，也更加的普遍，餵養毛驢也比較簡單，只要付出點草料就可以了。

其實，毛驢也是一道美味，自古就有一種說法，叫天生龍肉地下驢肉，由此可見驢肉是非常好吃的美味佳餚，在民間非常受歡迎。

而從後世營養學的角度去看，驢肉比牛肉，豬肉口感好，營養也更高，驢肉中的氨基酸構成十分全面，遠遠大於豬肉和牛肉，品質自然不是牛肉和豬肉可以相比的。

另外，憑藉一種肉類鮮不鮮，主要看影響鮮味的氨基酸有多少，驢肉之中的這種氨基酸含量，是高於牛肉和豬肉的，所以，驢肉比豬肉和牛肉都要鮮美。

總之，驢肉是一種非常不錯的肉類，驢肉的高蛋白，高營養，對人的保健作用很大，一般人都可以食用，尤其是身體比較虛弱的人，更應該多吃驢肉，對於常年勞累，長期生病的血氣虧虛者，胸悶氣短乏力者，還有食慾不振的人，都有很好的改善作用，還是治療脾胃虛寒，好處特別多，不過，若是腸胃不太好的話，那還是要慎食，比如腹瀉的時候，最好還是不要吃驢肉了，要不是肯定會加重病情的。

十幾頭毛驢就在眼前，但這些都是用來拉車的牲畜，不是用來食用的，家主並沒有相送的意思，李安也不會強人所難，家主送給自己的美味禽畜已經夠多的了，驢肉雖然美味，但驢還是用來拉車更好一些，在機動車輛還沒有普及的大唐，畜力運輸仍舊是一種非常重要的運輸力量。