第6部分

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識和自我保護能力欠缺的情況，這使得質量不好的食品也能夠有市場。中國消費者應該多學習營養衛生安全知識。另外，消費者也有不適當維權現象，甚至濫用權利情況，這往往會把事情推向反面，也應該關注。

C。政府方面：執法還不夠嚴格公正。有標準制定和立法滯後的問題。

D。專家學者層面：介入食品安全問題不夠充分，未發揮充分的影響力和良心作用，特別是在指導消費、普及食品安全知識方面還大有可為，也需更嚴謹負責。

E。媒體輿論：導向上有偏差，引導消費方面做得不夠，也有監督偏差現象。

三、作為負責任的中國食品企業應有的表現

1。食品企業的屬性和存在價值。

2。食品企業的角色定位和職責使命。

首先要有充分的道德自覺性和責任使命感。樹立永續經營的指導思想。不能抱投機心理和僥倖心態，否則，就不要做食品行業！成功因素很多，但最關鍵的是要建立科學高效的內部制度，找到夠專業化且有事業心的人才！

3。“安全為先，科學為本，利潤為果”。總之，絕不能唯利是圖！要以信念驅動：相信真理的力量，相信正義的力量，相信法治的力量，相通道德的力量！

在自己的產品生產問題上，謝宏十餘年如一日，嚴把質量關；在產品質量控制上，他寧願花較高的成本，因為“要尊重消費者主權，尊重智慧財產權，這些才是企業的核心競爭力”。早在企業創辦之初，他便運用自己的專業知識制定“貝因美嬰幼兒食品質量安全體系”，並以此嚴格自律。

進軍奶粉行業後，他按照國際標準，嚴格選定北緯45°以上作為奶源地，並且以略高於市場價的價格進行收購，反覆告誡奶站和奶農：“貴一點可以商量，你們不要給我往裡頭加東西！”

他具有食品專業知識，更深知行業缺陷和陷阱，可以說十數年來無一日放鬆對食品安全問題的警惕，用如履薄冰四個字來形容絕不為過。如履薄冰，兢兢業業，換來了貝因美在數次席捲全國的重大嬰幼兒食品安全事件中沒有出任何問題。

2004年安徽阜陽劣質奶粉導致“大頭娃娃”事件，引發全國對嬰兒食品安全問題的強烈關注。劣質奶粉事件導致一次行業“洗牌”，當時中國有近2000家嬰兒奶粉企業，到現在只剩下不到50家，整個行業猶如進入寒冬。謝宏著急，也很痛心。

而前不久三聚氰胺事件引起的全國乳製品行業的“大清洗”中，謝宏和他的貝因美依然安之若素，但是他的內心卻並不如他表現出來的那樣平靜。在他自己的部落格中，他這樣說：

也有不少人提出貝因美這次很慶幸，但是否是僥倖？對此，我要說我們當然為自己慶幸，但也絕非僥倖！作為中國最早一撥食品衛生（現在是食品安全）本科畢業生，深知食品安全茲事體大，水有多深，故一直誠惶誠恐如履薄冰地做，不能做就不做。一開始就給自己確立了個原則：絕不能讓商業利益傷害到專業，但專業也要體現商業價值。說白了，做這一行絕不能唯利是圖，急功近利！

進而嚴厲而又痛心地質問：

說實話，良心產業不是投機者的樂園。

就是在國際上這個行業也是個高危的行業，入局者必須要有充分的心理準備和良心底線——沒有這個底線、沒有這個準備，談何入局？談何擔當？

四、誰是貝因美的掌門人（7）

在文章的結尾，謝宏擲地有聲地承諾：“盡最大努力讓中國寶寶喝上國際品質的放心奶　。”

誰都知道，謝宏這樣做是生生地把自己推向了風口浪尖，正如有位朋友這樣評價謝宏：“別人是被人家斷了後路，謝宏是自己斷自己的後路。”這一句承諾將是一道籠罩在謝宏和貝因美頭頂的美麗光環，也是一柄懸掛在頭頂的千鈞利劍。在消費者的心絃正被繃得緊緊的時候，在整個行業規範尚未建立的時候，謝宏做出這樣的承諾，不難想象，他將引來多少目光和猜測，揹負多少希望和質疑，但卻很難想象，要實現這句承諾，謝宏將要付出多少常人難以想象的心血和努力。

這一切，讓我們拭目以待。

嬰童產業是一個偉大的產業，偉大的產業一定需要偉大的企業，更需要偉大的企業家。這樣的企業和企業家之所以偉大，不在於他們擁有多少資產，而在於他們有一種精神。也就是說，人的偉大其實不是在於物理意義上，而是在於精神意義上，這種精神的核心可能就是擁有一種與眾不同的理念。史蒂芬？柯維（