花澗浣墨提示您:看後求收藏(第70章 嗆人辣椒味,味滿天下,花澗浣墨,630看書),接著再看更方便。
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“滋!”的一聲響。
一塊大大的肥油落入鍋中,很快便融化成了液態。
汪凌拿著個小碗去取了些剛剛陸禾凡被剁碎了的姜蒜還有一大把碎幹辣椒,放入鍋中開炒。
不一會兒,濃烈的嗆人辣椒味夾雜著一些蒜香味道飄滿了廚房。
燻的廚房裡兩個人的鼻子直直髮癢,老想打噴嚏……
看著這鍋裡的火候差不多的時候,汪凌就將那條已經刮洗乾淨,並且已經改好斜花刀的魚從木盆裡撈起,再用清水沖洗了一遍,然後才拉著它的魚尾,緩緩的把它放入了鍋裡。
“譁”的一聲。
是熱得直彈跳的油與魚皮最初接觸那火熱的吻。
“汪凌!你到底放了多少辣椒啊?怎麼這麼嗆的……咳咳……”陸禾凡難受著自己的鼻子和嘴巴這些的位置,這邊還要蹲守添著柴火,可他的眼睛,也像是被燻到了。
他有些惱氣的說道。
“咳咳……”從辣椒下鍋出味開始炒到現在,汪凌也是一直在咳嗽啊。
而汪凌的情況並不比陸禾凡好到哪裡去。
他站在鍋邊掌勺。
這邊,被辣味嗆著,然後眼睛裡還不需要唄,那鍋裡升騰上來的油煙,給燻到!
那滋味,那感受,真的是難以名狀!
“不行了!我不行了!我得先出去透透氣,這裡面真的是太悶!太辣了!”這才剛說完,陸禾凡就趕緊撂下了手裡的木柴。
站起身來,朝著廚房門口的方向跑去。
跨過門檻,到了外面。
只見他大口大口的呼吸一下外面新鮮的空氣。
好一會兒,他才緩過來!
這會兒啊,汪凌還待在裡面呢。
陸禾凡哼哧哼哧的喘著氣,他雙手叉腰轉過身去,看這汪凌管家的背影,很是佩服他的勇氣。
同時一股疑惑也,在他心裡慢慢的升起。
讓他覺得奇怪的是:
就在昨天晚上,汪凌管家所做的菜式中。
他記得有一道紅紅彤彤的菜式好像是叫剁椒魚頭……
那裡面的辣椒啊!
成粒成粒的,紅紅火火的。
讓人看著都不敢去碰。
給他昨天去嚐了,似乎也沒有想象中那麼辣。
那今天的菜怎麼怎麼就在做的過程中會這麼辣呢?!
還有就是昨天做菜的時候他們為什麼就沒有聞到這種特別特別嗆人的味道呢!?
這些問題令陸禾凡很是困擾。
“快回來幫忙!”汪凌半眯著眼,衝身後揮了揮手,衝著陸禾凡嚷嚷著。
然後他趕緊跑到窗戶邊,把窗戶支得高高的。
好讓廚房裡沒能從煙囪排走的油煙能夠風吹帶走。
可這並沒有減緩廚房裡的悶熱狀況。
“你這弄的什麼啊?簡直辣死人了!昨天晚上那個魚頭那麼放了那麼多辣椒,做的時候也不見得嗆成這個樣子,到底是為什麼啊?”說罷,陸禾凡他便又捂著自己的口鼻,衝進了廚房裡去幫汪凌。
因為剛剛挪開手去叫陸禾凡。
那股嗆人的味道便一下子衝到了他的咽喉裡,還有些嗆到了他的嗓子。
“咳咳。”
汪凌管家又咳嗽了兩聲,又趕緊把抬起一隻手拿袖子把自己的口鼻捂得嚴嚴實實的。
這個時候,一股清風從廚房,外面吹了進來,帶著一縷縷飄渺嗆人的油煙,從廚房的一個窗戶飄走了。
這個時候,在廚房的兩個人才感覺好了許多。
望著那被帶走的煙,汪凌放下那掩住口鼻的衣袖子。
感覺這會兒廚房裡味道以前被剛剛那股,風帶去了大半,他才終於放下了手。
上火鍋裡的魚還在熱油裡煎著。
“太好了,在股風簡直來的太及時了!”汪凌低呼。
汪凌把那已經煎好的魚從熱油中撈出後。
這才準備來回答陸禾凡的問題。
“你還沒回答我剛才問的問題呢!”陸禾凡看著汪凌管家的舉動問道。
“昨天晚上的菜,做的剁椒魚頭用的那些辣椒跟今天中午用的這些可是壓根就不是一樣的材料哦!
汪凌去放著材料的桌子上拿了些小菜心到水缸邊上,還回答著陸禾凡的問題。
這不是廢話嗎?
陸禾凡在心裡暗自腹誹。
昨晚用的
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