第296部分
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這一缸子水有變得清澈的時候?眾人都表示很懷疑。
這一缸水換好之後,第二天早上才又換水。
依然是之前的做法,將水舀出來、刮掉上邊一層摻合雜質的澱粉、加入清水、攪拌、沉澱、再換水……
第二天一天的功夫,一共換了四次水。
每換一次水,那種棕黃色便變淡一些。
等到第三天的時候,一大早又準備換水的時候,眾人拿開蓋著的竹篩子一看,忍不住都驚訝的“啊!”了起來。
只見缸中水十分清澈,透過水可以清清楚楚的看到下邊的澱粉。
“小如,這就成了是吧?”
“喬娘子您看,這水已經清了!”
“是啊是啊,真是太神奇了!前兒昨兒還那樣混的水呢,誰知才一天的功夫就變得這麼清澈了。”
喬小如看了看,點頭笑道:“嗯,是可以了,你們把水弄掉,不用再加水了。”
眾人歡呼,七手八腳的忙碌起來。
接下來,就是曬粉了。
這些澱粉得曬乾才行,方便取用和儲存。
正好這個時節天氣很好,陽光明亮,曬個兩天也就足夠了。
眾人將水舀幹後,便將所有的澱粉全都颳了下來,用盆子裝好。
喬小如伸手捏了捏,這澱粉十分光滑細膩,帶著一股淡淡的香味。聞著這香味,感到了一種久違的熟悉感,喬小如勾唇微笑,心中一片柔軟。
等這些澱粉被曬乾之後,就可以開始做紅薯粉了。
晾乾的紅薯粉可以做酸辣粉、可以下爐子,凡是麵條的一切吃法紅薯粉條都適合,麵條不適合的吃法,紅薯粉條也適合。這可是真正的好東西啊。
下意識的便想到了盧湛,喬小如心裡忍不住熱辣辣的起來。
若是他也在多好啊,她其實有一點點在乎,希望那麼有成就感的日子裡不缺少他。
只是,這會兒,他應該已經在沂春縣了吧?
喬小如不覺抬頭望了望遙遠的天邊,沂春縣那邊一切可還順利?什麼時候他才能回來呢?
將溼漉漉的紅薯澱粉掰開揉碎,攤開在簸箕裡頭曝曬。
兩天之後,果然如期而成。
喬小如叫人將所有的澱粉裝進洗乾淨的麵粉口袋裡,稱了稱,一共六十來斤。
也就是說,一百斤紅薯能得到二十斤多一點紅薯澱粉。
對於這個結果,喬小如是十分滿意的。
在這個時代紅薯並不值錢,可不像在現代,作為對身體極其有益
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